Eja makereli

Pin
Send
Share
Send

Eja makereli - eja, eyiti a npe ni makereli nigbagbogbo ni aṣiṣe. Laibikita otitọ pe wọn jẹ ti idile kanna, awọn aṣoju meji ti awọn ẹja oju omi oju omi yatọ si ara wọn. Awọn iyatọ han ni iwọn, irisi, ati ihuwasi.

Oti ti awọn eya ati apejuwe

Fọto: Makereli

Makereli (Scomberomorus) jẹ aṣoju ti kilasi makereli. Ẹgbẹ yii pẹlu diẹ ẹ sii ju eya 50 ti ẹja. Lara wọn ni ẹyẹ oriṣi olokiki agbaye, makereli, makereli. Gbogbo awọn ẹja ni o wa ninu kilasi ti a fi oju eegun. A rii awọn aṣoju rẹ ni gbogbo agbaye, ati pe ẹgbẹ funrararẹ ni a ṣe akiyesi pupọ julọ ni awọn ofin ti iru-ara ati akopọ ẹda.

Fidio: makereli

Awọn oriṣi ti awọn makereli wọnyi jẹ ti ẹya kan pato Scomberomorus:

  • Omo ilu Osirelia (igbohunsafefe). O wa ni awọn ibiti awọn odo n ṣan sinu okun. Agbegbe akọkọ ni awọn ifiomipamo ti Okun India;
  • ayaba. Ibugbe - awọn omi Tropical ti Okun India ati aringbungbun ati guusu iwọ-oorun Pacific Ocean;
  • Malagasy (multiband). N gbe ni omi guusu ila-oorun ti Atlantic, bakanna ni awọn omi iwọ-oorun ti Okun India;
  • Japanese (iranran ti o dara). Iru ẹja bẹẹ ngbe ni akọkọ ni awọn ẹkun ariwa-iwọ-oorun ti Pacific Ocean;
  • Omo ilu Osirelia (iranran). O wa ninu omi ila-oorun ti Okun India, bakanna ni awọn apa iwọ-oorun ti Okun Pasifiki;
  • Papuan. N gbe ni awọn omi aringbungbun-oorun ti Pacific Ocean;
  • Ede Sipeeni (iranran). Ti a rii ni Okun Atlantiki (iha iwọ-oorun ati iwọ-oorun);
  • Ede Korea Ti a rii ni Indian ati Pacific (awọn omi ariwa iha iwọ-oorun) awọn okun;
  • ṣiṣan gigun. N gbe ni Okun India, bakanna ni awọn omi aarin-iwọ-oorun ti Pacific;
  • bonito riran. Ibugbe - Northwest Pacific Ocean, Indian Ocean;
  • eyọkan (Californian). Ti a rii nikan ni awọn omi aarin-oorun ti Pacific Ocean;
  • ṣi kuro ọba. Ibugbe - awọn omi iwọ-oorun ti Pacific, ati awọn ẹya igberiko ti awọn Okun India;
  • ọba. Ti a rii ni awọn omi Okun Atlantiki;
  • ara ilu Brazil O tun rii ni Okun Atlantiki.

Eja yato ko nikan ni ibugbe wọn (okun), ṣugbọn tun ni ijinle. Fun apẹẹrẹ, ijinle ti o pọ julọ ninu eyiti a ri makereli ti Sipeeni ko kọja awọn mita 35-40. Ni akoko kanna, awọn ẹni-kọọkan Malagay wa ni ijinna ti awọn mita 200 lati oju omi. Ni ode, gbogbo awọn makereli jọra si ara wọn. Awọn iyatọ kekere ni iwọn ni nkan ṣe pẹlu ibugbe.

Ifarahan ati awọn ẹya ara ẹrọ

Fọto: Kini makereli kan dabi

Ṣi ronu pe makereli ati makereli jọra ni irisi? Eyi kii ṣe ọran rara.

Awọn ẹya iyasọtọ ti awọn eniyan makereli ni:

  • mefa. Pisces tobi ju awọn ẹlẹgbẹ ẹlẹgbẹ wọn lọ. Ara wọn jẹ gigun ati pe o ni apẹrẹ fusiform. Awọn iru jẹ tinrin;
  • ori. Ko dabi makereli, awọn makereli ni ori kukuru ati didasilẹ;
  • bakan. Awọn makereli ni agbọn alagbara. Iseda ti fun wọn ni awọn eyin onigun mẹta ti o lagbara ati nla, ọpẹ si eyiti ọdẹ ọdẹ;
  • awọ. Ẹya akọkọ ti makereli ni niwaju awọn abawọn. Pẹlupẹlu, gigun ti awọn ila akọkọ gun ju ti awọn makereli lọ. Ara ara ya ni awọ alawọ fadaka kan.

Awọn aṣoju ti kilasi yii le de ipari ti centimeters 60 (ati paapaa diẹ sii). Awọn ẹja wọnyi ni ọra diẹ sii.

Otitọ ti o nifẹ: Awọn makereli ti ọdọ ko tobi ju makereli lọ. Sibẹsibẹ, awọn apeja ko mu wọn. Eyi jẹ nitori olugbe to to ti eya naa - ko si ye lati mu ọmọ ọdọ.

Mackerel tun ni awọn imu dorsal meji ati awọn imu ara kekere. Awọn imu ibadi wa ni isunmọ si àyà. Awọn iru jakejado, pato ni apẹrẹ. Awọn irẹjẹ ti awọn aṣoju ti makereli jẹ kekere pupọ ati pe o fẹrẹ jẹ alaihan. Iwọn awọn irẹjẹ pọ si ọna ori. Ẹya akọkọ ti awọn ẹja wọnyi ni oruka egungun ni ayika awọn oju (aṣoju fun gbogbo awọn aṣoju kilasi).

Ibo ni makereli n gbe?

Fọto: eja Makkereli

Ibugbe ti awọn ẹni-bi makereli jẹ Oniruuru pupọ.

Awọn ẹja wa ninu omi:

  • Okun India ni ẹkun kẹta ti o tobi julọ lori Aye. Wẹ Asia, Afirika, Australia, ati awọn aala pẹlu Antarctica. Sibẹsibẹ, makereli nikan ni a rii ni awọn omi ilu Ọstrelia ati Esia. Nibi o ngbe ni ijinle awọn mita 100;
  • Okun Pupa ni akọkọ omi ni agbegbe ti o fa awọn omi rẹ laarin Australia, Eurasia, Antarctica ati America (Ariwa ati Gusu). Awọn makereli ni a ri ni iwọ-oorun, guusu iwọ-oorun, ariwa iwọ-oorun, ati awọn apa ila-oorun ti okun. Iwọn ijinle igbe laaye ni awọn agbegbe wọnyi jẹ awọn mita 150;
  • Okun Atlantiki ni omi keji ti o tobi julo lori Aye. O wa laarin Ilu Sipeeni, Afirika, Yuroopu, Greenland, Antarctica, Amẹrika (Ariwa ati Gusu). Fun makereli laaye yan iwọ-oorun rẹ, ariwa iwọ-oorun, awọn ẹya guusu ila-oorun; Ijinna isunmọ lati oju omi si ibugbe ẹja jẹ awọn mita 200.

Awọn aṣoju ti kilasi Scomberomorus ni itara ninu iwọn aropin, ti ilẹ-oorun, awọn omi agbedemeji. Wọn ko fẹran awọn ara omi tutu, eyiti o ṣalaye iru ibugbe kan. O le pade makereli ni pipa St Helena, etikun AMẸRIKA, ni Gulf Persia, Canal Suez ati diẹ sii. Ekun kọọkan ni awọn eya tirẹ.

Bayi o mọ ibiti a ti rii makereli. Jẹ ki a wo kini ẹja ọdẹ njẹ.

Kini makereli njẹ?

Fọto: makereli ọba

Gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ kilasi makereli jẹ apanirun nipasẹ iseda. Ṣeun si awọn omi olora ti awọn okun nla julọ, ẹja ko ni lati ni ebi. Onjẹ wọn jẹ orisirisi.

Pẹlupẹlu, awọn paati akọkọ rẹ ni:

  • awọn iyanrin iyanrin jẹ ẹja eran kekere ti idile eel. Ni ode, wọn jọ awọn ejò tinrin. Wọn tọju idaji ninu iyanrin, pa ara wọn mọ bi ewe. Wọn ṣe akiyesi ohun ọdẹ rọrun fun awọn makereli, nitori pupọ julọ akoko wọn ni wọn sin awọn ẹja, eyi ti o tumọ si pe wọn ko ni agbara lati yara fi ara pamọ si apanirun;
  • cephalopods jẹ awọn aṣoju ti awọn molluscs ti o ni ibamu pẹlu isedogba ti ara ẹni ati nọmba nla kan (8-10) ti awọn agọ ti o wa ni ayika ori. Ẹgbẹ kekere yii pẹlu awọn ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ, ẹja kekere, ati awọn oriṣiriṣi oniruru squid. Ni akoko kanna, kii ṣe gbogbo awọn aṣoju ti mollusks ni o wa ninu ounjẹ ti awọn makereli, ṣugbọn awọn ẹni-kọọkan kekere wọn nikan;
  • crustaceans jẹ awọn ẹya ara ilu ti a bo pelu awọn eefun. Ede ede ati ede ni “elege” ti makereli ayanfẹ. Wọn jẹun lori ẹja ati awọn ọmọ ẹgbẹ miiran ti kilasi naa;
  • eja etikun - eja ti o ngbe ni awọn agbegbe etikun ti awọn okun. Aṣayan fun eja makereli ni a fun si awọn eya egugun eja, tun wa ninu kilasi ti a fi oju eegun ṣe, ati sisun ti awọn ẹni-kọọkan miiran.

Awọn makereli ko ṣe akiyesi awọn ipo ijẹẹmu pataki. Ẹya wọn nikan ni iyi yii ni ikuna pipe ti ounjẹ ni igba otutu. Awọn ẹja ni awọn ẹtọ ti o to ti wọn pese fun ara wọn lakoko awọn oṣu gbona. Ni igba otutu, awọn aṣoju ti makereli, ni opo, gbe diẹ ki o ṣe itọsọna igbesi aye palolo pupọ. Mackerel shoals sode. Wọn ṣọkan ni awọn ẹgbẹ nla, fẹlẹfẹlẹ kan ti iru kasulu, sinu eyiti wọn gbe ẹja kekere si. Lẹhin ti o gba ẹni ti o njiya, gbogbo ile-iwe bẹrẹ lati dide laiyara si oju omi, nibiti ilana jijẹ funrararẹ waye.

Otitọ ti o nifẹ: Awọn makereli jẹ ọlọjẹ pupọ ti wọn rii ikogun agbara ni ohun gbogbo patapata. Nitori eyi, o le paapaa mu wọn lori kio ṣofo ni awọn agbegbe kan.

Nitorinaa, gbogbo makereli ti jẹun. O le wo ibi ti awọn makereli “ounjẹ ọsan” lati ọna jijin. Awọn ẹja bii igbagbogbo we ni ayika ile-iwe ti ebi npa, ati awọn ẹiyẹ-okun pẹlu fò.

Awọn ẹya ti iwa ati igbesi aye

Fọto: makereli buluu

Awọn makereli jẹ ẹja ti o wọpọ pupọ ti a rii ni ọpọlọpọ awọn ẹya ti awọn okun nla akọkọ. Wọn tun we ninu awọn okun (pẹlu Okun Dudu). A rii wọn kii ṣe ni awọn ijinlẹ nla nikan, ṣugbọn tun ni isunmọtosi si etikun. Eyi ni lilo nipasẹ ọpọlọpọ awọn apeja ti o mu ọdẹ pẹlu ila kan. Gbogbo awọn aṣoju ti makereli jẹ ti iru ẹja ijira. Wọn fẹ lati gbe ninu omi gbona (lati iwọn 8 si 20). Ni eleyi, iwulo igbagbogbo wa lati yi aaye ibugbe pada.

Eyi ko kan nikan fun awọn ẹni-kọọkan ti n gbe inu omi Okun India. Iwọn otutu omi nibi wa ni o dara fun igbesi aye yika. Awọn makereli ti Atlantic lọ si Okun Dudu fun igba otutu, bakanna si awọn omi ti eti okun Yuroopu. Ni akoko kanna, makereli ni iṣe ko duro fun igba otutu ni etikun Tọki. Lakoko igba otutu, awọn ẹja jẹ palolo pupọ ati fihan iseda ifunni kan. Ni iṣe wọn ko jẹun ati tọju ni akọkọ lori awọn oke ti awọn selifu ile-aye. Wọn bẹrẹ lati pada si “awọn ilẹ abinibi” wọn pẹlu dide orisun omi.

Ni awọn oṣu igbona, awọn ọmọ ẹgbẹ kilasi Scomberomorus n ṣiṣẹ pupọ. Wọn ko joko ni isalẹ. Awọn makereli jẹ awọn ẹlẹwẹ ti o dara julọ ati ni igboya ninu agbegbe inu omi. Ẹya akọkọ wọn ninu iṣipopada jẹ gbigbe ọgbọn dexterous ati yago fun awọn iyipo. Iyara idakẹjẹ ti ẹja jẹ awọn ibuso 20-30 fun wakati kan. Ni akoko kanna, nigbati o ba mu ohun ọdẹ, ẹja le de to ibuso 80 fun wakati kan ni iṣẹju meji meji 2 (nigbati o ba n ju). Boya eyi jẹ nitori niwaju nọmba nla ti awọn imu ti awọn titobi pupọ.

Iyara igbiyanju yara yara waye nitori isansa ti àpòòtọ iwẹ ati eto ara ti o ni iru eefun. Awọn ẹja gbiyanju lati di awọn ile-iwe mu. Eyi jẹ nitori nọmba nla ti awọn apanirun ti nṣe ọdẹ wọn. Ni afikun, o rọrun pupọ lati pari ohun ọdẹ ninu agbo kan. Awọn makereli n gbe nikan ni o ṣọwọn pupọ.

Eto ti eniyan ati atunse

Fọto: eja Makkereli

Agbara lati bi ọmọ han ni awọn makereli nikan ni ọdun keji ti igbesi aye. Spawning waye lododun. O ṣee ṣe titi di ọjọ ogbó pupọ ti ẹja (ọdun 18-20).

Akoko asiko isanmi da lori ọjọ-ori makereli:

  • ẹja ọdọ - pẹ Okudu tabi ibẹrẹ Keje;
  • awọn ẹni-kọọkan ti o dagba - aarin-orisun omi (lẹhin ti o pada lati igba otutu).

Caviar ti wa ni jabọ pẹlu awọn makereli ni awọn ipin ninu awọn ẹya etikun ti ifiomipamo. Ilana yii waye jakejado gbogbo akoko orisun omi-ooru. Eja jẹ olora pupọ ati pe o le fi to awọn ẹyin miliọnu kan. Wọn lá wọn ni awọn ijinlẹ nla (awọn mita 150-200). Opin ibẹrẹ ti awọn eyin ko kọja milimita kan. Ẹyọ kan ti ọra n ṣiṣẹ bi ounjẹ fun ọmọ tuntun, eyiti a fun pẹlu ẹyin kọọkan. Idin akọkọ han laarin awọn ọjọ 3-4 lẹhin ibisi. Ibiyi didin gba lati ọsẹ 1 si 3. Akoko ti dida ẹja da lori ibugbe wọn, awọn ipo itunu.

Otitọ ti o nifẹ: Ninu ilana ti iṣelọpọ wọn, awọn idin makereli ni anfani lati jẹ ara wọn. Eyi jẹ nitori ipele giga ti ibinu wọn ati jijẹ ara.

Abajade din-din jẹ iwọn ni iwọn. Gigun wọn ko kọja diẹ centimeters. Awọn ọdọ kọọkan ti makereli fẹrẹ fẹra ṣọkan ni awọn agbo. Rere tuntun makereli ti o dagbasoke dagba ni yarayara. Tẹlẹ lẹhin awọn oṣu diẹ (ni Igba Irẹdanu Ewe), wọn ṣe aṣoju ẹja ti o tobi pupọ to gigun 30 sẹntimita. Nigbati o ba de iru awọn iwọn bẹẹ, oṣuwọn idagba ti awọn makereli ti ọdọ ti dinku ni ifiyesi.

Adayeba awọn ọta ti makereli

Fọto: Kini makereli kan dabi

Ni agbegbe abayọ, awọn makereli ni awọn ọta ti o to. Ode fun eja olora ni a ṣe nipasẹ:

  • nlanla jẹ awọn ẹranko ti n gbe ni iyasọtọ ninu omi okun. Nitori iwọn wọn ati eto ara, awọn arabinrin ni anfani lati gbe awọn ẹgbẹ mì ati paapaa awọn ile-iwe ti makereli ni ẹẹkan. Pelu agbara wọn lati gbe yarayara, awọn aṣoju makereli ṣọwọn ṣakoso lati tọju lati awọn ẹja;
  • yanyan ati ẹja. Ni oddly ti to, sode makereli kii ṣe awọn aṣoju buburu julọ ti awọn ẹja oju omi okun, ṣugbọn awọn ẹja “laiseniyan” pẹlu. Awọn eya eja mejeeji nwa ọdẹ mejeeji ni awọn ipele aarin omi ati lori oju rẹ. Ilepa eletan ti awọn agbo eja makereli jẹ toje. Awọn ẹja ati yanyan wa ara wọn ni agbegbe ti ikojọpọ makereli nipasẹ anfani lasan;
  • pelicans ati awọn ẹja okun. Awọn ẹyẹ ṣakoso lati jẹun pẹlu makereli nikan ni ọran kan - nigbati awọn tikararẹ ba dide fun ounjẹ ọsan si oju omi. Marekereli ti nfò lẹhin ohun ọdẹ nigbagbogbo ma nṣe itọju awọn owo atan tabi teni ti awọn pelicans ati awọn gull ti n fo nipasẹ;
  • kiniun okun. Awọn ọmu wọnyi jẹ alailẹgbẹ pupọ. Wọn nilo lati mu to awọn kilo 20 ti ẹja ni irin-ajo ipeja kan lati le jẹ to. Fun ounjẹ ọsan ti o dara, awọn makereli ni o dara julọ ti o baamu, gbigbe nipasẹ omi ninu awọn agbo.

Ni afikun, eniyan jẹ ọta pataki ti gbogbo makereli. Ni gbogbo agbaye, apeja ti nṣiṣe lọwọ wa ti awọn ẹni-kọọkan ti eya yii fun tita siwaju wọn. Eran eja jẹ olokiki fun awọn agbara anfani ati itọwo rẹ. Ode fun eja ni o waiye lati ibẹrẹ orisun omi titi di ibẹrẹ oju ojo tutu. A mu Mackerel mejeeji pẹlu ọpa pẹpẹ ati pẹlu apapọ kan. Awọn apeja ọdọọdun ti awọn eniyan makereli ni etikun Yuroopu jẹ to awọn toonu 55. Iru eja yii ni a ṣe akiyesi ti iṣowo. Ti fi makereli ranṣẹ si awọn ile itaja mejeeji ṣetan (mu / salted) ati itutu.

Olugbe ati ipo ti eya naa

Fọto: Makereli

Makereli jẹ ẹya makereli ti o wọpọ ti o ngbe inu okun nla mẹta ni ẹẹkan. Pupọ ninu awọn ẹni-kọọkan kii ṣe labẹ idinku ninu olugbe wọn. Ẹja naa ni o kun julọ ti ẹja nla. Nọmba nla ti din-din bo awọn obi ti a mu. Ninu agbegbe abinibi wọn, awọn ẹja wa laaye to ọdun 20. Wọn bi ni gbogbo igbesi aye wọn (lati ọdun meji). Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, fun awọn idi idiwọ, mimu nla ti ẹja wọnyi jẹ eewọ. Ni akoko kanna, yiyi ipeja lati eti okun tabi lati ọkọ oju-omi kekere / ṣọwọn jẹ lalailopinpin.

Diẹ ninu awọn eeya makereli nikan ni o ti ni idinku idinku. Ọkan ninu iwọnyi ni kalkereli ti California (tabi monochromatic). Nitori ipeja ti o lekoko ati ibajẹ ti agbegbe abayọ, nọmba awọn aṣoju ti ẹgbẹ yii dinku pupọ ju iyoku lọ. Ni eleyi, a pin eya naa ni ipo Ipalara. Sibẹsibẹ, a ko ṣe akojọ ẹja yii ninu Iwe Pupa. Oriire ti o kere si ni makereli ti ọba, ti olugbe rẹ ti kọ silẹ lọna gbigbooro ni awọn ọdun mẹwa sẹhin, ti o jẹ iwakọ nipasẹ jijẹ lọpọlọpọ ati ifẹ ti awọn apeja lati mu ẹja nla. Nitori idinku ninu nọmba awọn eniyan kọọkan ti ẹda yii, a ti ni eewọ ipeja ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede. Awọn aṣoju ọba wa labẹ abojuto pataki nipasẹ awọn onimọran ẹranko.

Eja makereli jẹ awọn makereli ẹlẹgbẹ, iru si wọn nikan ni diẹ ninu awọn ẹya. Awọn ẹja wọnyi tun jẹ koko-ọrọ si awọn ikore nla, ṣugbọn wọn ko ni anfani nigbagbogbo lati bo awọn adanu pẹlu ọmọ tuntun. Ni akoko yii, wọn ti dinku olugbe wọn tẹlẹ, eyiti o tọka si iwulo fun iṣakoso to muna ati kiko lati mu awọn ẹni-kọọkan wọnyi ni gbogbo awọn agbegbe ti ibugbe wọn. Sibẹsibẹ, imuse iru awọn igbese bẹẹ ko ṣee ṣe laipẹ, nitori Mackerel jẹ apakan apakan ti ile-iṣẹ ipeja. Wọn ṣe akiyesi ga julọ ninu awọn ọja fun awọn ohun-ini anfani ati itọwo wọn.

Ọjọ ikede: 26.07.2019

Ọjọ imudojuiwọn: 09/29/2019 ni 21:01

Pin
Send
Share
Send

Wo fidio naa: Отрезаем у бутылки горлышко и получаем лучший рецепт домашней копченой скумбрии (KọKànlá OṣÙ 2024).