Apejuwe ati awọn ẹya
Aye inu omi jẹ ọlọrọ pupọ fun awọn olugbe. Ẹgbẹẹgbẹẹgbẹrun awọn eya eja ni o wa nikan. Ṣugbọn awọn kan wa ninu wọn ti o gba akọle ọlá ti “ọba”. Iwọnyi pẹlu stergeon eja sterlet... Ṣugbọn kilode ati fun kini o ṣe yẹ iru akọle bẹ? Eyi ni ohun ti a ni lati mọ.
Ti o ba gbagbọ awọn itan ti awọn apeja ti igba atijọ, lẹhinna iru awọn ẹda inu omi ko kere. Diẹ ninu wọn, di igberaga ti awọn ti o ni orire ti o mu wọn, de fere to awọn mita meji ni gigun, ati pe oku wọn wọn to iwọn 16. O le jẹ daradara pe gbogbo eyi jẹ itan-itan, tabi boya awọn akoko ti yipada ni irọrun.
Ṣugbọn apapọ apapọ ti awọn ọjọ wa jẹ iwapọ pupọ pupọ, paapaa awọn ọkunrin, eyiti, bi ofin, kere ati tinrin ju awọn aṣoju iwunilori diẹ sii ti idaji abo lọ. Awọn iwọn ti o wọpọ ti iru ẹja bayi jẹ to idaji mita kan, ati pe iwuwo ko kọja 2 kg. Pẹlupẹlu, awọn agbalagba ti 300 g ati iwọn ti ko kọja 20 cm yẹ ki a gba pe o wọpọ.
Awọn ẹya ti irisi awọn olugbe inu omi wọnyi jẹ ohun dani ati yato si apẹrẹ ati eto ti ẹja pupọ julọ ni ọpọlọpọ awọn alaye ti o nifẹ si. Sisun, elongated, conical oju ti sterlet dopin ni die-die ti tẹ si oke, tọka, imu elongated. Tapering si opin, ni ipari o fẹrẹ ṣe afiwe si ori ẹja funrararẹ.
Ṣugbọn ni awọn igba miiran kii ṣe oguna pupọ, yika. Labẹ rẹ ẹnikan le rii mustache ti o ṣubu bi omioto. Ati ifọrọhan ti muzzle ni afikun nipasẹ awọn oju kekere ti o wa ni ẹgbẹ mejeeji.
Ẹnu naa dabi gige gige lati isalẹ imu naa, ete rẹ ti wa ni bifurcated, eyiti o jẹ ẹya abuda pataki ti awọn ẹda wọnyi. Iru wọn dabi ẹnipe onigun mẹta ti pin si meji, lakoko ti apa oke ti fin rẹ farahan diẹ sii lagbara ju ọkan lọ.
Ẹya miiran ti o nifẹ si ti iru ẹja ni isansa awọn irẹjẹ lori ara gigun pẹlu dipo nla, awọn imu grẹy ti iṣupọ, iyẹn ni, ni ori ti o wọpọ fun wa. O ti rọpo nipasẹ awọn asà egungun. Ti o tobi julọ ninu wọn wa ni awọn ori ila gigun.
Awọn ti o tobi julọ, ti o ni ipese pẹlu awọn eegun ati nini hihan itẹsẹ ti ko ni ilọsiwaju, rọpo awọn imu ẹhin ti awọn ẹda iyanu wọnyi. O tun le rii lati awọn ẹgbẹ mejeeji pẹlu ọna kan ti awọn asà. Ati aala meji diẹ sii ikun, agbegbe akọkọ eyiti ko ni aabo ati jẹ ipalara.
Ni awọn aaye wọnyẹn ti ara ẹja, nibiti awọn ori ila ti awọn abuku nla ko si, awọn awo kekere kekere nikan ni o bo awọ naa, ati nigbami o wa ni ihoho patapata. Ni kukuru, awọn ẹda wọnyi dabi ohun ajeji. Ṣugbọn bii iye ti o ṣapejuwe, ko ṣee ṣe lati fojuinu irisi wọn ti o ko ba wo sterlet ninu fọto.
Fun apakan pupọ, awọ ti ẹhin iru iru ẹja jẹ awọ-awọ pẹlu awọ-awọ tabi iboji ṣokunkun, ati ikun jẹ ina pẹlu awọ ofeefee. Ṣugbọn da lori awọn abuda kọọkan ati ibugbe, awọn awọ yatọ. Awọn apẹẹrẹ wa ti awọ ti idapọmọra tutu ni ojo tabi grẹy-ofeefee, nigbakan fẹẹrẹfẹ diẹ.
Awọn iru
Bẹẹni, iru ẹja naa, ti o ba gbagbọ awọn agbasọ naa, diẹ ninu awọn akoko sẹhin tobi pupọ ju ti wọn wa ni bayi lọ. Ni afikun, awọn sterlets wo dani pupọ. Ṣugbọn awọn baba wa pe wọn ni “ọba” kii ṣe fun eyi. Ṣugbọn nitori pe a ti ka ẹja yii nigbagbogbo di adun igbadun, ṣiṣẹ ni awọn aafin nikan, kii ṣe ni gbogbo ọjọ, ṣugbọn nikan ni awọn isinmi.
Mimu o ti ni opin nigbagbogbo, ati paapaa awọn apeja funrararẹ ko ni ala ti igbiyanju o kere ju apakan nkan ti wọn mu. A ṣe inudidun fun ounjẹ yii pẹlu sturgeon. Ṣugbọn kini iyatọ laarin awọn ẹja meji bẹ, ọkọọkan eyiti lati igba atijọ jẹ ti ẹya ọlọla? Ni otitọ, awọn mejeeji jẹ ti idile ti o tobi pupọ ti awọn sturgeons, eyiti o jẹ apakan ti pin si awọn idile kekere marun.
Awọn ẹja wa mejeeji jẹ ti ọkan ninu wọn ati ẹda ti o wọpọ ti a pe ni “awọn sturgeons” nipasẹ awọn onimọ-nipa-ara-ẹni. Sterlet nikan ni oriṣiriṣi ti iru-ara yii, ati pe awọn ibatan rẹ, ni ibamu si ipin ti a gba, jẹ stellate stellate, beluga, ẹgun ati awọn ẹja olokiki miiran.
Eyi jẹ ẹya atijọ ti o ti gbe aye abẹ omi ti aye fun ọpọlọpọ ẹgbẹrun ọdun. Ayidayida yii, ni afikun si awọn awari ohun-ijinlẹ, jẹ itọkasi nipasẹ ọpọlọpọ awọn ami ita ati ti ita ti awọn aṣoju rẹ.
Ni pataki, iru awọn ẹda bẹẹ ko ni eegun eegun, ati pe dipo wọn ni kiki notochord ti kerekere, eyiti o ṣe awọn iṣẹ atilẹyin. Wọn ko tun ni egungun, ati pe a kọ eegun lati ara ti ara kerekere. Pupọ ninu sturgeon ti jẹ olokiki nigbagbogbo fun titobi nla wọn.
Awọn omiran pataki pẹlu gigun-mefa mẹfa le ṣe iwọn to 100 kg. Ṣugbọn, sterlet lati inu ẹbi rẹ jẹ ti awọn orisirisi kekere. Imu ti sturgeon naa kuru ju ati pe ori rẹ gbooro ju ti awọn ọmọ ẹgbẹ ti eya ti a n ṣalaye lọ. Awọn olugbe inu omi wọnyi tun yatọ ni nọmba awọn asà egungun ni awọn ẹgbẹ.
Bi fun sterlet, awọn fọọmu meji ni a mọ. Ati pe iyatọ akọkọ wa ninu eto imu. Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, o le ni itun-yika tabi Ayebaye gun. Da lori eyi, a pe ẹja wa: imu-imu tabi imu-didasilẹ. Mejeeji awọn iru wọnyi yatọ si nikan ni irisi, ṣugbọn tun ni awọn iwa.
Awọn iṣẹlẹ ti igbehin wa ni itara si iṣipopada, eyiti wọn fi agbara mu lati ṣe nipasẹ awọn ipo oju ojo ati paapaa iyipada ni akoko ti ọjọ, ati pẹlu awọn ifosiwewe ti ko dun, iyẹn ni, ariwo ati awọn aiṣedede miiran.
Dull-nosed, ni ilodi si, o fẹ lati farapamọ lati awọn wahala ti agbaye ni isalẹ awọn ifiomipamo. O ṣọra, nitorinaa aye kekere wa fun awọn apeja lati gba. Lootọ, awọn afọdẹ ọdẹ le di ikẹkun, ṣugbọn iru ipeja yii ni ofin itẹwọgba.
Igbesi aye ati ibugbe
Nibo ni a ti rii ẹja sterlet? Ni akọkọ ni ọpọlọpọ awọn odo nla ti ilẹ Yuroopu. Ni iṣaju akọkọ, ibiti o dabi ẹni pe o ti nà ni fifin, ṣugbọn iwuwo olugbe jẹ kekere pupọ, nitori loni ni a pin eya yii bi toje. Sibẹsibẹ, ko pọ pupọ ni igba atijọ, ti a ba ṣe akiyesi bi iyebiye awọn baba wa ṣe ka iru ohun ọdẹ bẹ.
Pupọ ninu awọn ẹja wọnyi ni a rii ni awọn odo ti o ṣàn sinu okun Caspian, Azov ati Black. Fun apẹẹrẹ, sterlet wa ni Volga, ṣugbọn kii ṣe nibi gbogbo, ṣugbọn pupọ julọ ni awọn agbegbe ti awọn ifiomipamo nla. O tun rii ni awọn apakan ọtọtọ ti Yenisei, Vyatka, Kuban, Ob, Kama, awọn odo Irtysh.
Awọn apẹrẹ ti o ṣọwọn ti awọn ẹda inu omi wọnyi ti ni igbasilẹ ni Don, Dnieper, ati Urals. O fẹrẹ fẹrẹ parẹ patapata, botilẹjẹpe wọn rii ni ẹẹkan ninu Odò Kuban, bakanna ni Sura lẹhin ti ipeja ailopin, lakoko ti o wa ni idaji keji ti ọrundun to kọja ọpọlọpọ sterlet wa ninu omi odo yii.
Idinku olugbe tun ni ipa nipasẹ idoti ati aijinile ti awọn ara omi. Awọn ile kekere fẹran ṣiṣiṣẹ, mimọ, omi itura diẹ. Ko dabi awọn sturgeons, eyiti, ni afikun si awọn odo, igbagbogbo han ni awọn okun ti wọn ṣan sinu rẹ, awọn ẹja ti a ṣapejuwe ṣọwọn lati we ninu omi iyọ.
Wọn jẹ awọn olugbe odo nikan, wọn si joko ni awọn aaye pẹlu isalẹ iyanrin tabi ti a bo pelu awọn okuta kekere. Ati nitorina okun sterlet ko si tẹlẹ ninu iseda, ṣugbọn ti o ba fun igba diẹ o di iru, lẹhinna nikan nipasẹ diẹ ninu ijamba, ja bo sinu awọn okun lati ẹnu awọn odo.
Ni akoko ooru, awọn ẹni-kọọkan ti o dagba julọ fẹ lati we ninu omi aijinlẹ, huddere ninu awọn agbo nla ati gbigbe lọpọlọpọ daradara. Ati idagba ọdọ, eyiti o wa ni awọn ẹgbẹ ọtọtọ, n wa awọn bays ti o rọrun ati awọn ikanni tooro ni ẹnu awọn odo. Ni ipari Igba Irẹdanu Ewe, awọn ẹja wa awọn ibanujẹ ti ara ni isalẹ, ni awọn aaye wọnyẹn nibiti awọn orisun ipamo ti nwaye lati isalẹ.
Ninu iru awọn ọfin bẹẹ, o lo awọn akoko ti ko dara, ni apejọ nibẹ ni awọn agbo nla, nọmba awọn eniyan kọọkan ninu eyiti o le de ọdọ ọgọọgọrun. Ni igba otutu, wọn joko ni wiwọ ti o lodi si ara wọn, ni iṣipopada iṣipopada ninu awọn ibi aabo wọn ati paapaa ko jẹ ohunkohun. Ati pe wọn ṣanfo si oju omi nikan nigbati o ba ni ominira kuro ninu awọn ide yinyin.
Ounjẹ
Imu elongated, eyiti iseda fun un ni sterlet, ni a fun ni fun idi kan. Ni kete ti ilana yii wa lati wa ohun ọdẹ, eyiti awọn baba ti awọn ẹni-kọọkan ti ode oni rii, n walẹ ni isalẹ pẹtẹpẹtẹ. Ṣugbọn lori akoko, awọn iwa ti ẹja ti yipada, gbogbo rẹ nitori awọn ipo ita ati ibiti awọn ẹda wọnyi ti yipada.
Ati pe iṣẹ iṣawari ti gba nipasẹ awọn eriali omioto, eyiti o ti sọ tẹlẹ ninu apejuwe tẹlẹ. Wọn wa ni agbegbe iwaju imu ati pe a fun wọn ni iru ifamọ nla bẹ ti wọn jẹ ki awọn oniwun wọn ni rilara jija ẹran ọdẹ kekere wọn ni isalẹ odo naa.
Ati pe eyi paapaa botilẹjẹpe ẹja naa yara yara ninu omi. Ti o ni idi ti bayi imu fun awọn aṣoju ti o tokasi ti eya ti yipada si nkan ọṣọ ti ko wulo, ẹbun ti o ṣe iranti ti itiranya. Ṣugbọn awọn apẹrẹ ti ko ni-ọrọ ni awọn ọgọrun ọdun, bi o ti le rii, tun wa awọn ayipada ita.
Gbogbo awọn aṣoju ti eya ti a n ṣe apejuwe rẹ jẹ awọn aperanje, ṣugbọn wọn jẹun ni oriṣiriṣi, ati pe wọn ko yatọ ni yiyan pataki ni ounjẹ. Awọn ẹni-kọọkan nla le jẹ miiran, nipataki ẹja kekere, botilẹjẹpe sode ati kọlu iru tiwọn jẹ toje fun iru awọn ẹda bẹẹ.
Ati nitorinaa ounjẹ wọn julọ ni awọn eeyọ, awọn idun ati awọn mollusks. Ati pe awọn ti o kere ju jẹ idin ti ọpọlọpọ awọn kokoro: awọn eṣinṣin caddis, efon ati awọn omiiran. Akojọ aṣyn ti awọn aṣoju ti idaji ọkunrin ati obinrin tun yatọ lakoko akoko ibisi.
Ohun naa ni pe awọn obinrin ati awọn ọkunrin ngbe ninu omi oriṣiriṣi. Ti iṣaaju tẹ si isalẹ nitorina nitorina jẹ awọn aran ati awọn iyokù ti awọn ẹda alãye kekere ti o wa ninu erupẹ. Ati pe igbehin naa ga soke, nitori eyi ninu omi iyara wọn mu awọn invertebrates mu. Nigbagbogbo, iru awọn ẹja gba ounjẹ wọn ni omi aijinlẹ ninu awọn koriko koriko ati awọn esusu.
Atunse ati ireti aye
Eja Sterlet ngbe pupọ, nipa ọdun 30. O gba pe awọn gigun ni o wa laarin ẹda yii, ti o to ọdun 80. Ṣugbọn otitọ ti iru iṣaro yii nira lati ṣayẹwo. Awọn aṣoju ti idaji ọkunrin di alagba fun atunse ni ọmọ ọdun 5, ṣugbọn awọn obinrin ni a ṣẹda ni kikun ni apapọ ọdun meji lẹhinna.
Spawning maa nwaye ni awọn aaye ti ikojọpọ ti awọn okuta etikun ni awọn ọna oke ati bẹrẹ ni akoko kan nigbati, lẹhin didi ti egbon, omi naa tun ga ati tọju awọn ẹja lati awọn alatako ti aifẹ, tabi dipo, o ṣẹlẹ ni ibikan ni May. Awọn eyin ti a wẹ wẹ kere ni iwọn ju sturgeon, ni eto alalepo ati awọ ofeefee tabi grẹy, ti o jọra ni awọ si ara ẹja funrarawọn.
Nọmba wọn ni akoko kan ni ifoju-ni awọn ẹgbẹẹgbẹrun, ti o bẹrẹ lati 4000 ati pari pẹlu nọmba igbasilẹ ti awọn ege 140,000. Ni ipari awọn ẹyin, ti a ṣe ni awọn ipin kekere ati ti o wa ni ọsẹ meji, lẹhin ọjọ meje miiran din-din farahan. Ni akọkọ, wọn ko ni ala ti irin-ajo gigun, ṣugbọn gbe ni awọn ibiti wọn ti bi wọn.
Wọn ko nilo ounjẹ. Ati pe wọn mu awọn nkan ti o jẹ dandan fun aye ati idagba lati awọn ifipamọ inu ti ara wọn ni irisi awọn oje ti gallbladder. Ati pe nikan ti wọn ti dagba diẹ, wọn bẹrẹ lati ṣakoso agbaiye agbegbe inu omi ni wiwa ounjẹ.
Iye
Ni atijọ ti Russia, sterlet jẹ gbowolori gbowolori. Ati pe eniyan lasan ko ni aye lati ra iru ọja bẹẹ. Ṣugbọn ni apa keji, awọn ayẹyẹ ọba ko pari laisi bimo ẹja ati aspic lati iru ẹja bẹẹ. Ti fi Sterlet ranṣẹ si awọn ibi idana aafin laaye, ati gbe lati ọna jijin ninu awọn ẹyẹ tabi awọn igi oaku, nibiti a ti tọju agbegbe tutu ni ọna pataki.
Awọn apeja sterlet ni akoko wa dinku nigbagbogbo ati nitorinaa kekere ti o ṣe pataki. Ni wiwo eyi, ẹja “ọba” nirọrun ko le yipada si ti ifarada paapaa fun alabara ode oni. O le ra ni awọn ẹja ati awọn ile itaja pq, ni ọja ati ni awọn ile ounjẹ.
Owo Sterlet jẹ nipa 400 rubles fun kilogram. Pẹlupẹlu, eyi jẹ aotoju nikan. Live jẹ gbowolori diẹ fun ẹniti o ra. Caviar ti ẹja yii tun ni abẹ, ati pe kii ṣe gbogbo eniyan ni o le ni. Lẹhin gbogbo ẹ, apapọ oluta ko ni anfani lati san 4 ẹgbẹrun rubles fun idẹ-ọgọrun giramu kan. Ati pe caviar ti ẹja yii ni iye owo to Elo.
Ni mimu sterlet
Eya eja yii ti pẹ lori awọn oju-iwe ti Iwe Pupa ati fidimule sibẹ. Ati nitorina mimu sterlet okeene gbesele, ati ni diẹ ninu awọn ẹkun ni opin nipa ti o muna ilana. Iru ipeja yii nilo iwe-aṣẹ kan.
Ni akoko kanna, a gba ọ laaye lati mu ẹja nla agbalagba nikan ni iye ti ko ju mẹwa lọ. Ati pe nikan ni iwulo awọn ere idaraya, lẹhinna ohun ọdẹ yẹ ki o tu silẹ. Ṣugbọn fifin ofin kii ṣe loorekoore, bii lilo jia ọdẹ.
Iru ainidii bẹẹ di fifun ẹru ati fa ibajẹ nla si olugbe kekere ti tẹlẹ ti awọn ami-ami. Awọn ihamọ pataki ni iṣelọpọ lori iṣelọpọ ọja rẹ. Ati pe ẹja ti o pari ni awọn ṣọọbu ti a sin si awọn ololufẹ ti ounjẹ “ọba” ni awọn ile ounjẹ jẹ igbagbogbo ko mu ni awọn ipo aye, ṣugbọn o dagba ni awọn oko pataki.
Ni Amur, Neman, Oka diẹ diẹ sẹhin, lori ipilẹṣẹ ti awọn onimọ-jinlẹ, awọn iṣẹ pataki ni a ṣe. Ajọbi ti awọn eewu eewu ni a gbe jade nipasẹ ọna atọwọda, iyẹn ni pe, nipa gbigbe din-din din-din ti o dagba ni agbegbe ti o yatọ si awọn omi ti awọn odo wọnyi.
Awọn Otitọ Nkan
Awọn baba wa fun ni ẹja yii ni oruko apeso "pupa". Ṣugbọn nipasẹ ọna rara nitori awọ, o kan jẹ pe ni awọn ọjọ atijọ ohun gbogbo ti o lẹwa ni a pe ni ọrọ yii. O dabi ẹnipe, awọn ounjẹ ti a ṣe lati sterlet ṣe itọwo iyanu.
Iru ounjẹ bẹẹ nifẹ si awọn alagbara ti aye yii. Awọn faro ati awọn ọba jẹun sturgeon naa, awọn tsars ara ilu Russia, ni pataki Ivan Ẹru, ni a ṣe pataki pupọ, ni ibamu si awọn iwe-akọọlẹ. Ati pe Peteru Mo paapaa fi agbara mu lati ṣe ajọbi "ẹja pupa" ni Peterhof nipasẹ aṣẹ pataki kan.
Ni ode oni, sterlet ti wa ni sisun, mu, iyọ, ti a lo fun shashlik ati bimo ẹja, kikun fun awọn paii ti o dara julọ. Wọn sọ pe ẹran rẹ dun diẹ bi ẹran ẹlẹdẹ. O dara julọ pẹlu ọra-wara, ti a ṣe ọṣọ pẹlu gherkins, olifi, awọn agbegbe lẹmọọn ati ewebe.
O kan ni aanu pe alabapade eja Sterlet loni kii ṣe ohun ti o jẹ ṣaaju rara. Ọja ti a nfun ni bayi ni awọn ile itaja kii ṣe nla rara. Lẹhin gbogbo ẹ, eyi kii ṣe ẹja ti a mu, ṣugbọn o dagba lasan. Ati pe botilẹjẹpe o jẹ ifarada diẹ sii ni owo kan, omitooro lati inu rẹ kii ṣe ọlọrọ rara.
Ati pe itọwo ko ni kanna, ati awọ. Eran gidi ti “ẹja pupa” ni awọ didan, eyi si ni ohun ti o mu ki o sanra, eyiti o jẹ diẹ ninu awọn apẹẹrẹ ode oni. Nigbakugba, a le rii sterlet gidi kan lori ọja. Ṣugbọn wọn ta ni ikoko, lati abẹ ilẹ, nitori iru ẹja bẹẹ ni awọn alagbata gba.
