Awọn ti o ti lọ si Astrakhan pẹlu idunnu kii ṣe olokiki elegede olokiki nikan, ṣugbọn pẹlu awọn ẹja gbigbẹ ti o dun, eyiti a le rii nigbagbogbo ni ọja agbegbe. O pe ni sopa, botilẹjẹpe orukọ naa jẹ iruju diẹ. O mọ daradara si ọpọlọpọ nipasẹ orukọ oju funfun tabi oju. Eja ti a mu ko gbẹ nikan, ṣugbọn tun ṣetọju, iyọ, gbẹ. Kini eja soopa dabi?, ibiti o ngbe, bawo ati kini o ṣe le mu, a yoo wa bayi.
Apejuwe ati awọn ẹya
Sopa - eja ebi carp. O dabi ọpọlọpọ awọn ọmọ ẹgbẹ ti ẹbi rẹ - ale kan, bream fadaka, bulu bulu. Awọn apẹrẹ nla dagba si 46 cm, lakoko ti o wọnwọn to 1.5 kg. Botilẹjẹpe nigbagbogbo awọn apeja wa kọja awọn ẹni-kọọkan ti 100-200 g, nipa 20-22 cm gun.
Eja ko lẹwa paapaa. Mupa ti sopa jẹ kuku, imu ti wa ni wi, awọn iho imu tobi, ori funra rẹ si kere. Akiyesi diẹ sii lori rẹ ni awọn oju didan pẹlu iris fadaka-funfun kan. Wọn duro pupọ debi pe wọn fun orukọ ni gbogbo ẹda.
Ara jẹ ṣiṣan pupọ, ko dabi bream ati undergrowth, ati fifẹ, bi ẹnipe a fun pọ ni awọn ẹgbẹ. Ara oke ti nipọn pupọ ju ọkan lọ. Ipari ipari jẹ didasilẹ ati giga, ṣugbọn kii ṣe jakejado. Ati pe ọkan ti o gun jẹ gigun, ti o fa lati apakan caudal ti o fẹrẹ si ikun ti a ti so pọ. Iru ti wa ni titọ ati gige ni ẹwa.
Eja Sopa ni orukọ miiran ti o wọpọ - oju funfun
Dorsum maa n ṣokunkun ju ikun lọ, bii awọn ẹgbẹ ti gbogbo awọn imu. Awọn irẹjẹ tobi ju ti ti bulu bream lọ ati ni grẹy ti o ni kuku ju awọ buluu lọ. Ni afikun, bream bulu naa ni imu ti o ni iriri. Ti mu sopa ninu fọto ni akọkọ o nmọlẹ ni ẹwa, paapaa labẹ awọn ipo ina kan, lẹhinna yarayara ati ṣokunkun.
Apejuwe ti sopa yoo jẹ pe laisi darukọ itọwo. Awọn apeja ni riri fun ẹja yii fun adun ẹlẹgẹ rẹ, paapaa ni Igba Irẹdanu Ewe. Eran ti obinrin ti o ni oju funfun jẹ kuku sanra ati rirọ diẹ, bi sabrefish.
Igbesi aye ati ibugbe
Zopa ni pinpin kaakiri ti ọpọlọpọ awọn aaye. O mọ julọ julọ ni awọn agbada odo ti Okun Dudu ati Caspian. O tun mu ninu Odò Volkhov, eyiti o ṣàn sinu Okun Baltic, ati tun ni awọn odo Vychegda ati Northern Dvina, eyiti o gbe omi wọn lọ si Okun White. Agbegbe kekere kan tun wa ninu agbada Okun Aral, nibiti a ti ri sopa... Nigbakan o wa ni Odo Kama ati awọn ṣiṣan rẹ.
O yan awọn odo pẹlu awọn iyara to yara ati alabọde, iwọ kii yoo rii i ni awọn ẹhin ẹhin-idakẹjẹ, awọn adagun ati adagun-odo. O gbiyanju lati ma sunmọ eti okun, o ntọju isalẹ. Awọn agbalagba yan awọn ipele ti o jinlẹ, awọn ọmọde ti o fẹsẹmulẹ ninu omi aijinlẹ, ti o sunmọ awọn aaye ibisi tẹlẹ.
Eyi jẹ ẹja ile-iwe, ṣugbọn awọn ile-iwe jẹ kekere. Awọn ayipada ipo rẹ jakejado ọdun. Ni Igba Irẹdanu Ewe o lọ sisale lati wa awọn adagun jinlẹ, ati ni kutukutu orisun omi ga soke. Ti ko ba ni atẹgun ti o to, o wa awọn orisun, awọn ṣiṣan, nibiti ọpọlọpọ rẹ wa nigbakugba ninu ọdun.
Sopa gbooro laiyara, ni akọkọ 5 cm fun ọdun kan, lẹhinna paapaa laiyara. Ṣugbọn bi o ṣe n dagba, o bẹrẹ lati ṣajọ ọra ati iwuwo. Mọ bawo ni eja soopa ṣe dabi, o le pinnu ọjọ isunmọ. Ni imọran, oju funfun le gbe fun ọdun 15. Ṣugbọn ni iṣe, o ṣọwọn ngbe si ọjọ-ori yii. Ni ọpọlọpọ igbagbogbo, igbesi aye ko kọja laini ọdun 8.
Awọn ifunni Sopa lori awọn oganisimu inu omi kekere - zooplankton. Iwọnyi jẹ awọn crustaceans kekere, molluscs, awọn kẹtẹkẹtẹ omi, awọn ede, ọpọlọpọ awọn idin ati awọn rotifers. Nigba miiran o le jẹ ati omi inu okun. Ti ndagba, o ṣe iyatọ akojọ aṣayan pẹlu awọn aran ati kokoro.
Agbara lati ṣe ẹda han ninu awọn ọkunrin ni ọmọ ọdun mẹrin, ati ni awọn obinrin nipa ọdun kan nigbamii. Ni akoko yii, awọn ẹja de iwọn ati iwuwo ti o jẹ ohun ti o dun si awọn apeja, ati pe awọn ọkunrin ni awọn aami funfun si ori wọn.
Spawning bẹrẹ ni ipari Oṣu Kẹrin tabi ibẹrẹ May, ni akoko wo ni iwọn otutu omi jẹ iwọn awọn iwọn 12. igbona. Awọn aaye spawning nigbagbogbo ni okuta tabi isalẹ amo ati lọwọlọwọ ọranyan. Caviar ti sopa tobi, ẹja ju jade ni ẹẹkan.
Ni mimu sopa
Akoko ti o dara julọ lati ṣeja jẹ nipa ọsẹ meji 2 lẹhin ibimọ, nigbati fifa irọbi bẹrẹ. Ni asiko yii, o dara lati ṣeja pẹlu ọpa pẹlu ifa fifa - Bolognese tabi mast. Ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ ifunni nitori pe o lagbara pupọ ati ju siwaju sii.
O ti wa ni paapaa dara ti o ba ti ṣajọ pẹlu isalẹ ẹgbẹ kan, pẹlu “ohun orin”, nitori o rọrun pupọ lati wa eti mimu lori ọkọ oju-omi kekere kan. Nitori fifa ẹja si ijinle, o jẹ dandan lati mu ni awọn aaye wọnyẹn nibiti isalẹ wa ni o kere ju mita 3. Ni awọn ijinlẹ ti o jinlẹ iwọ yoo wa kọja awọn ọdọ nikan. Oju funfun nigbakan wa ni atẹle awọn ẹya eefun, labẹ awọn ikopọ afara.
Wa fun ẹja sopa labẹ awọn afara ati piles
Ni ipari ooru, awọn ẹja bẹrẹ si mura ni imurasilẹ fun igba otutu, ati akoko igbadun kan tun bẹrẹ lẹẹkansi fun awọn apeja. Lẹhinna sopa jere ọra ati di paapaa dun. Lori awọn odo kekere, o le mu pẹlu zakidushka ti o rọrun. Awọn geje wa ni ọsan ati loru. Lori Volga ti nṣàn kikun, mimu sopa jẹ igbadun diẹ sii, lilọ kiri nipasẹ ọkọ oju-omi ọkọ ayọkẹlẹ.
Ni igba otutu, ipeja lori sopu da lori awọn ipo ipo otutu. Ti yo ba wa ni ita, saarin naa jẹ kikankikan. Sibẹsibẹ, ipeja igba otutu jẹ aiṣe deede. Nigba miiran o le joko ni gbogbo owurọ laisi ipanu kan. O ti n lọ tẹlẹ si ile, ṣugbọn lojiji lẹhin ounjẹ ọsan ti nṣiṣe lọwọ bẹrẹ.
Fun wakati kan ti iru ipeja bẹẹ, o le fọwọsi apoti rẹ si oke. Eja wa kọja to iwọn 20 ni iwọn ati iwọn to 200 g. Ti o tobi, to 0,5 kg, ni akoko yii jẹ toje pupọ. Ni afikun, sopa agba agba kii yoo gba laaye lẹsẹkẹsẹ lati fa jade. O lagbara, ati ni awọn iṣeju akọkọ o kọju bi irufin ti igba.
O nilo lati fa jade ni pẹlẹpẹlẹ, diẹ diẹ lẹhinna o lọ si ọwọ rẹ. Awọn jijẹ paapaa iru ẹja ti o nira yii jẹ ṣọra ati arekereke, o ṣe iranti ti kekere kekere ti ruff alalepo. Ifori ti wa ni gbigbọn nigbagbogbo, ati pe o dabi pe o nwaye pẹlu awọn ohun kekere.
O tun nilo lati kio ni gbogbo jijẹ, eyi jẹ ọkan ninu awọn ipo fun mimu sopa kan. Awọn apeja ti o ni iriri sọ pe lakoko ti o n ṣayẹwo ọpa, wọn wa eniyan ti o ni oju funfun nibẹ, ṣugbọn ko ri ijẹ naa funrararẹ. Ni gbogbogbo, aṣeyọri ti ipeja ni pataki da lori iriri ati suuru ti apeja.
Igbajẹ igba otutu ku ni ibẹrẹ Kínní, ati bẹrẹ ni ibẹrẹ Oṣu Kẹta. Bireki yii jẹ nitori akoonu atẹgun kekere ninu omi, eyiti awọn apeja pe ni “ebi”.
Awọn lure 5 ti o dara julọ fun mimu sop
Mu awọn ayanfẹ ti ounjẹ ti oju funfun, ti ko fẹran awọn ounjẹ ọgbin, ounjẹ amuaradagba laaye jẹ bait ti o dara julọ. A mu ìdẹ bi fun bream ati carp miiran. O le ṣe “sandwich” kan lati awọn asomọ oriṣiriṣi.
Awọn baiti ti sopa geje daradara lori:
- Ẹjẹ - idin ti efon okun kan, 10-12 mm ni iwọn, nigbagbogbo pupa. O jẹ ìdẹ nla fun mimu ọpọlọpọ awọn iru ẹja ni eyikeyi akoko ninu ọdun. Ta ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ipeja.
- Maggot - eran fo eran. Awọn kokoro aran funfun jẹ ìdẹ nla nitori wọn jẹ alagbeka, ti o han ni awọn omi ẹrẹ ati fa ifamọra ti ẹja. Rirọ ti awọ gba ọ laaye lati mu ẹja ju ọkan lọ fun maggot. Ti awọn geje ba tẹle ọkan lẹhin ekeji, o le to awọn ẹja mẹwa mẹwa fun ọfun laisi rirọpo.
- Muckworm... Bait ti o gbajumọ julọ fun awọn apeja. Wapọ, ti ọrọ-aje, ni imurasilẹ wa. O le mu eyikeyi ẹja pẹlu rẹ, paapaa ẹja eja. Ti o ba n gbe ni ita ilu, o to lati ma wà maalu tabi iho omi pẹlu ọkọ mimu, dajudaju wọn yoo wa nibẹ. Ile itaja ẹja yoo ṣe iranlọwọ fun awọn apeja ilu. Ti awọ ara aran nikan ba wa lori kio, awọn geje naa yoo tẹsiwaju.
- Iyẹlẹ - kii ṣe aṣayan buburu, ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo ni ọwọ. O ṣẹlẹ pe o ko le rii pẹlu ina lakoko ọjọ.
- Burdock idin moth... Awọn aran funfun ti o nipọn Kekere ti o ni ori pupa, oriṣi agbada, to iwọn 3 mm ni iwọn. A le rii wọn ninu awọn inflorescences burdock gbigbẹ. Sibẹsibẹ, awọn apẹrẹ ti o dara julọ ni a rii ni awọn orisun ti o nipọn ti burdock funrararẹ.
Ṣugbọn gbogbo apeja mọ pe ko si ìdẹ gbogbo agbaye, o nilo lati ṣe idanwo, wa fun ẹya tirẹ. Ẹnikan yoo fẹ burẹdi ti a ti pọn pẹlu epo ẹfọ ati ata ilẹ, ẹnikan - barley parili ti a ta tabi alikama, ẹnikan yoo mu iyẹfun fanila. Awọn ololufẹ alailẹgbẹ wa - wọn mu awọn ede, awọn ewa alawọ ewe ati paapaa chocolate bi ìdẹ.
Sopa geje daradara lori awọn baiti ti o wọpọ julọ
Awọn itọwo itọwo ti sopa
Sopa fẹrẹ ko olfato bi ẹja. Eyi jẹ ọja ti o ni iwontunwonsi ti iseda, eyiti ko ṣubu labẹ awọn idinamọ ti awọn onjẹja, laibikita akoonu ọra ti o ga julọ. Eyi jẹ ọran gangan nigbati awọn acids fatty wulo pupọ - fun ọkan, eto aifọkanbalẹ, awọn iṣan ẹjẹ, bii irun, egungun ati awọ ara.
Akopọ ti ẹran rẹ ni awọn eroja ti o wulo ati awọn ohun alumọni, eyiti a mu ni irisi awọn oogun, rira ni ile elegbogi. Lilo iru ọja bẹẹ yoo ni ipa lori iṣelọpọ agbara, iṣẹ-ṣiṣe ti eto-ara ati awọn eto ounjẹ.
Lati inu rẹ o le mura eti kan, eyiti o tan lati jẹ sihin ati epo. Awọn irẹjẹ ni a yọ kuro ni rọọrun, eyiti o jẹ ki fillet naa rọrun fun ṣiṣe eyikeyi - fifẹ, salting, mimu taba, yan, gige sinu pate tabi ẹran mimu. Sopa ti o ni iyọ fẹẹrẹ kii ṣe alailẹgbẹ ni itọwo si olokiki awọn ounjẹ adun Astrakhan - voble ati chukhoni. Ati pe ti caviar wa ninu ẹja, eleyi jẹ ounjẹ gidi kan.
Sopa jẹ olokiki pupọ ti gbẹ.
Paapa niyelori gbẹ sopa o si gbẹ. Ni akọkọ, nitori akoonu ti ọra rẹ, o dara julọ ni iru awọn iyatọ. Ni afikun, eran rẹ jẹ ohun ti o dun, eyiti o mu ki itọwo naa pọ si pẹlu iru iṣisẹ bẹ. Ọpọlọpọ awọn egungun wa ninu ẹja, eyiti o le yọ ni rọọrun lẹhin gbigbe tabi gbigbe.
Sopa ti gbẹ ti pin si orisirisi meji. Ipele akọkọ jẹ apọn, o wulo lasan, pẹlu awọ ti o mọ laisi okuta iranti ati ibajẹ. Ipele keji jẹ ẹya eran ti irẹwẹsi die diẹ, akoonu iyọ diẹ diẹ ati oorun oorun kekere kan. Eran tutu tutu jẹ ohun ti o wuni ati ti o dun nigbati o ba ni idapọ pẹlu awọn ẹfọ ati awọn eso, pẹlu bota ati akara, ati paapaa funrararẹ.
