Eniyan nigbagbogbo nṣe itọju iseda bi alabara. Ati ninu awọn ẹranko wa iru awọn ẹda bẹẹ wa ti a mọ lati oju wiwo gastronomic nikan. Wọn jẹ iwọn pupọ, ṣugbọn wulo pupọ ati igbadun - iwọnyi ni ede. A bere fun satelaiti pẹlu awọn ẹja eja ni ile ounjẹ kan, a ra wọn fun isinmi fun saladi kan, a fi tinutinu jẹ wọn, ṣugbọn a mọ diẹ nipa wọn.
Ati pe awọn ẹda wọnyi n gbe igbesi aye ti o nifẹ pupọ, ati pe ọkọọkan wọn jẹ alailẹgbẹ ni ọna tirẹ. Itan-akọọlẹ ti gbajumọ wọn ti fidimule ni igba atijọ. Paapaa awọn eniyan igba atijọ paapaa ni a ṣe akiyesi awọn gourmets ti awọn awo ede. Awọn iwe idana atijọ wa ti awọn Hellene atijọ, nibiti a ti kọ awọn ilana fun igbaradi wọn ni apejuwe. Nikan wọn ko ṣe sise wọn, ṣugbọn sisun tabi yan wọn.
Nibo ni ọrọ naa "ede" ti wa? Boya o wa si ọdọ wa lati ede Faranse lati inu ọrọ "crevette". Tabi lati awọn gbolohun ọrọ Pomor ti atijọ ti Russia "wiwọ et ka" - "awọn iyipo bii eyi." Iwọnyi jẹ awọn crustaceans decapod kekere ti o wa ninu iyọ mejeeji ati awọn omi tuntun.
Awọn ede jẹ ounjẹ ti o fẹran kii ṣe fun awọn eniyan nikan, ṣugbọn fun igbesi aye okun pupọ. Ni akoko, wọn jẹ alailẹgbẹ ati tenacious ti wọn ko dinku. Die e sii ju awọn eya 100 ni a rii ni agbegbe ti Russia, mejeeji ni Oorun Iwọ-oorun ati ni awọn iwọ-oorun ariwa. Ọkan ninu wọn - igun apa iru. O jẹ ede ede ti omi-tutu ti Okhotsk.
Apejuwe ati awọn ẹya
Akikanju wa jẹ ounjẹ ayanfẹ ti pollock ati cod. Eran rẹ ni ọpọlọpọ awọn eroja kakiri anfani ati omega-3 acids. Ati pe ko dabi awọn crustaceans miiran, ede yii ko jẹun lori okú, nikan jẹ ounjẹ titun. Awọn ẹja okun mọ daradara pe iru ẹran naa ni itọwo ti o dara julọ. Nipasẹ niwaju awọn ounjẹ inu rẹ, o wa niwaju ẹran ti ede Mẹditarenia.
Igun-igun ti a pe ni nitori otitọ pe iru wa ni igun si ara. Cephalothorax kuru ju ikun lọ. O dabi ẹni ọlọgbọn. Ede ede ọdọ kan ni awọ pupa ti o ni ina, awọ translucent, awọn ila lobe pupa tinrin wa lori ikarahun naa.
Ninu omi, bii ọpọlọpọ ede, o le yipada ni awọ diẹ, lati ori ewurẹ ti o sunmọ isalẹ si kekere alawọ ewe nitosi ewe. Ni akoko kanna, o wa translucent. Eyi jẹ agabagebe nla. Pẹlu ọjọ-ori, o le gba iboji ti o ni anfani diẹ sii ni ibugbe rẹ, ati pe awọ tun jẹ agbekalẹ nitori ounjẹ ti o jẹ. Ni ọpọlọpọ igbagbogbo, o jẹ awọ-grẹy-alawọ ewe.
Bi o ti jẹ pe o jẹ decapod, o nigbagbogbo ni awọn ẹsẹ diẹ sii. A lo marun-un awọn ẹya ara igbaya fun locomotion, awọn orisii ori mẹta ni a lo fun aabo ati ode, ati ọpọlọpọ awọn bata ẹsẹ iru ati iru funrara rẹ ni fun odo. Awọn ọkunrin lo bata ẹsẹ akọkọ fun ibisi.
Awọn iwọn ti Angle Tailed ede gbarale ojo ori re. Fun ọdun akọkọ ati idaji, wọn jẹ 4-5 cm, lẹhin ọdun kan - 7.5 cm, ati ni ọdun 3.5 - 8-9 cm Ni akoko yii, iwuwo rẹ de giramu 8. Awọn ẹni-kọọkan wa ti gigun 10-11 cm. Awọn ẹyin rẹ jẹ buluu dudu.
Ẹya iyalẹnu wọn julọ ni agbara wọn lati yi ibalopọ pada. Gbogbo won je omo bibi. Ati lẹhin ọdun mẹta, diẹ ninu wọn ti wa ni atunbi sinu awọn obinrin. Awọn ẹda wọnyi ni a pe ni hermaphrodites protandric.
Ikun apa iru igun ni fọto le fi 7 o yatọ si woni. Eyi ni ọpọlọpọ awọn ipele ti idagbasoke idin naa kọja ṣaaju idagbasoke. Ti ndagba, o yipada kii ṣe ibalopọ nikan, ṣugbọn tun ibugbe, Layer nipasẹ fẹlẹfẹlẹ ti o ga soke si oju okun. Otitọ, ni ọsan o gbìyànjú lati duro si isunmọ ifiomipamo, o wa ni ailewu nibẹ.
Awọn iru
O wa lori awọn ẹya 2000 ti awọn crustaceans wọnyi. O ṣeese, wọn ko ṣe alaye sibẹsibẹ. Ti o jẹ ọkan ninu awọn ẹranko ti o nira julọ ni ilẹ, wọn ṣe deede si awọn ipo gbigbe, o le yipada lati ẹya kan si ekeji (odo si okun, ati ni idakeji), ati pe wọn jẹ onigbọwọ pupọ.
Gbogbo wọn jẹ ti awọn decapods kekere, awọn ẹranko ti a ṣeto ni ọna giga. Awọn iwọn ede ede wa lati 2 si ọgbọn ọgbọn cm Ara ti wa ni fisinuirindigbindigbin lati awọn ẹgbẹ. Awọn oju wa ni itara diẹ, julọ igbagbogbo awọn eriali ati awọn eekanna wa. Wọn le pin si awọn ẹgbẹ nla meji - omi tutu ati omi gbona.
Omi tutu ati omi oju omi wa, isalẹ ati planktonic, aijinile ati awọn ẹni-kọọkan jin-jinlẹ. Laarin igbeyin naa ọpọlọpọ awọn imọlẹ ni o wa. Ni irisi, wọn dabi awọn crustaceans kekere, ni ilọpo meji nikan tobi, ati ni beak pẹlu awọn eyin. Jẹ ki a ṣe akiyesi awọn oriṣi ti o wu julọ julọ:
1. Ede Zualisti o farawe ilana itankalẹ. O gba awọ kanna bi agbegbe rẹ. Nitorinaa, igbagbogbo o jẹ alaihan si ọta.
2. Ede ede Alfeus ja awọn ọta ni ọna ti o yatọ. O ni claw kan tobi ju ekeji lọ. Ti o wa ninu agbo kan, awọn crustaceans ṣe atẹjade tẹ ti claw yii, eyiti o le awọn alejo ti ko pe si ara wọn.
3. Tiger ede ede dudu - eyi ti o tobi julọ ninu gbogbo rẹ. O dagba to 36 cm ati iwuwo fere 650 giramu. Awọn obinrin tobi ju awọn ọkunrin lọ. O jẹ ohun ọdẹ ti o fẹ fun eniyan ati igbesi aye okun.
Ati awọn ọrọ diẹ nipa aquarium ati awọn shrimps ti ohun ọṣọ. Awọn alajọbi npọ ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ni gbogbo agbaye, awọn crustaceans ni ifaragba si isọdọkan ju ẹja lọ. Nitorinaa, o le ra ẹni ẹlẹwa pupọ fun aquarium rẹ. Nigbagbogbo wọn yatọ si awọ.
Fun apẹẹrẹ, ede ede funfun wa - parili funfun-ati parili funfun. Awọn ede ede bulu wa - parili bulu, buluu tiger, ẹsẹ ẹlẹsẹ bulu ati bulu kan. Alawọ ewe, ofeefee, awọn ede pupa wa.
Ede kadinal wa, dokita, bumblebee, oyin, panda, waini pupa ati ruby pupa, pepeye mandarin, osan, ṣiṣan ati paapaa King Kong. Ṣaaju ki o to bẹrẹ iru iwariiri ni ile, o yẹ ki o dajudaju ka bi o ṣe le ṣe abojuto wọn. Ni ọpọlọpọ awọn ọran, gbogbo awọn itọnisọna da lori mimojuto iwọn otutu ati mimọ ti omi.
Igbesi aye ati ibugbe
Ikun apa iru igun ni awọn omi tutu, o kun ogidi ni Okun ti Okhotsk. Sibẹsibẹ, o le rii ni awọn omi miiran ti Okun Pasifiki, fun apẹẹrẹ, ni Okun Bering. Iru iruju ko fẹran iyọ nikan, ṣugbọn omi iyọ pupọ. Ṣiṣẹ aaye ti ifiomipamo, o jẹ itọsọna nipasẹ iwọn otutu omi. Ti omi ba wa ni igbona loke deede, o wa ni isalẹ, nibiti iwọn otutu nigbagbogbo ko ju awọn iwọn 4 lọ.
Ṣiṣan naa tun ṣe pataki fun u. O yan boya ṣiṣan omi ti ko lagbara ti o sunmọ isalẹ, tabi ni eti ṣiṣan alagbara kan nigbati o ba dọdẹ. Fun isinmi ati alaafia, wọn farapamọ ni awọn isinmi ni isalẹ. Iṣilọ ti ede ede lati isalẹ ati sẹhin n ṣiṣẹ diẹ sii ju ti awọn agbalagba.
Igbẹhin le duro ni isalẹ fun ọjọ pupọ, ati lẹhinna jinde fun ọjọ meji kan. Ko tii tii ye idi ti eyi fi n ṣẹlẹ. Wọn ta carapace wọn loorekore, eyiti o ti di, o si kọ ọkan ti o gbooro sii.
Ounjẹ
Awọn ẹda ti ko ni idibajẹ ṣe ipa ti awọn aṣẹ ni omi okun. Awọn ede ede odo fa awọn kokoro, tubifex tabi awọn kokoro inu ẹjẹ jade lati inu pẹtẹlẹ isalẹ; awọn agbalagba jẹun lori awọn crustaceans amphibious kekere.
Eyi pese ara wọn pẹlu chitin pataki lati mu ikarahun le. Ni afikun, wọn le yan ohun ọgbin ti o nipọn pupọ fun ara wọn ki o gbe pẹlu awọn ewe rẹ, ni sisẹ wọn kuro ni fifin igbin pẹlẹbẹ (lee snail). Ati awọn ewe ara wọn le di ohun ti ounjẹ.
Lati wa ounjẹ, ede lo awọn ara ti oorun ati ifọwọkan. Iwọnyi jẹ eriali eriali, pẹlu eyiti wọn ṣe iwadii ati ṣayẹwo ohun ọdẹ. Ilana ti wiwa ounjẹ jẹ igbadun. Wọn nṣiṣẹ ni ayọ lẹgbẹẹ isalẹ, lẹhinna bẹrẹ lati wẹwẹ ni kikankikan ni awọn iyika, di graduallydi diameter n faagun iwọn wọn.
Ni ipari, wọn wa ounjẹ wọn si bori rẹ ni fifo fifẹ. Boya ọna ọna ọdẹ yii jẹ nitori oju rẹ ti ko lagbara. Ede naa “ṣapọ” okun naa, nireti fun awọn imọ-inu miiran.
O ṣẹlẹ pe ede ti ebi npa ni awọn nọmba nla kọlu ẹja kekere. Ṣugbọn ede ti o ni angula ko ni jẹ ẹran bi awọn iru ede miiran. Iwa atọwọdọwọ yii jẹ ki ẹran rẹ jẹ pataki julọ ati igbadun.
Atunse ati ireti aye
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, nipasẹ ọjọ-ori 3, ede bẹrẹ lati pin si awọn eniyan alakunrin ati akọ. Ni wiwo, wọn yatọ ni iwọn, obirin naa tobi diẹ, o ni iru ti o gbooro ati awọn ẹgbẹ rubutupọ. Ede, ti ṣetan fun ibarasun, tun jẹ iyatọ nipasẹ wiwa awọn eyin labẹ ikun.
Nigbakan iwuwo wọn jẹ idamẹta ti iwuwo ede ede funrararẹ. Awọn iru igun-abo tu silẹ awọn pheromones pataki sinu omi, eyiti o jẹ ibẹrẹ akoko ibarasun. Scrùn wọn ni ifamọra awọn ọkunrin. Nigba miiran awọn ija iwa-ipa wa laarin awọn wọnyẹn. Ati pe olubori kii ṣe baba nigbagbogbo.
Ni ọpọlọpọ igbagbogbo, eyi ni olujaja ti o yara julọ. O deftly lowers ara pẹlẹpẹlẹ rẹ pada. Ti ko ba le e kuro, o ma bọ sinu ikun rẹ ati akopọ “gbekalẹ”. Ibarasun gba to iṣẹju-aaya 40.
Awọn eyin ti a ṣe idapọ ni iye ti awọn ọgọọgọrun ẹgbẹrun jẹ akọkọ alawọ ewe alawọ ni awọ. Ninu ilana oyun, awọn ẹyin ti o ṣofo ti ya si, ati awọn eyin iwaju yoo ṣokunkun. Gbogbo ilana ti o ti pọn ni o le pari lati ọsẹ 4 si 6, da lori awọn ipo omi, iwọn otutu ati iyọ.
Awọn obinrin dubulẹ ọpọlọpọ awọn ẹyin bulu kekere dudu, eyiti o yipada si di idin idin. Lati yipada si agbalagba, wọn nilo lati lọ nipasẹ awọn ipele 7 diẹ sii. Diẹ ninu awọn ipele ni awọn orukọ.
Fun apẹẹrẹ, idin kekere kan ti a n pe ni zoea, o le wẹ tẹlẹ, ni cephalothorax, awọn apa inu, ṣugbọn awọn ẹya ara rẹ ko iti dagbasoke. Ko ni anfani lati wa kiri ounjẹ fun ara rẹ, ṣugbọn o le gba ounjẹ ti o ṣan loju omi.
Awọn idin dagba ni kiakia pupọ, wọn ma molt nigbagbogbo. Didi,, wọn ndagbasoke ori ati iru ẹsẹ. Ni ipele ti o tẹle, ti a pe ni misis, thoracic tabi awọn ọwọ inu han.
Lẹhin nini aṣeyọri bori awọn ipele iṣaaju, idin naa wọ inu eyi ti o kẹhin, eyiti a pe ni decapodite. Ni ode, o ti dabi agbalagba. Ara rẹ le gba ounjẹ tirẹ. O tẹsiwaju lati dagba, fifun ni igbakọọkan. Ṣugbọn molting waye kere si ati kere si. Ati pe irisi naa ko fẹ yipada.
Nigbati wọn ba de ọdọ, wọn gbe fun ọdun 5-6. Ṣugbọn diẹ sii nigbagbogbo wọn di ohun ọdẹ fun mimu tabi ọdẹ si igbesi aye okun. Idapo kekere ti awọn eniyan kọọkan ni aye lati yọ ninu ewu si agbalagba.
Iye
Awọn ile-iṣẹ ti Oorun Ila-oorun n gbega ni iṣagun ede-iru iru si ọja Russia. Wọn ti ta mejeeji ti ara ati ti refaini. Igun owo iru ede ede yatọ lati 330 rubles / kg si 500 rubles / kg. O da lori apoti ati iwọn ti ede funrararẹ.
Wọn ta ni igbagbogbo ti a ti tutu tẹlẹ, ti a pese sile taara lori ọkọja ipeja. Awọn aami ede ede wọnyi ni aami “w / m”. Awọ wọn jẹ pupa pupa tabi osan. Wọn ko nilo lati wa ni sise, ṣugbọn wọn sọ di irọrun.
Nigbati o ba yan ede, wa awọn ami miiran “80/100” tabi “70/90”. Awọn nọmba wọnyi fihan nọmba ede ni apo rẹ. Mọ iwuwo ti package, o rọrun lati ni oye boya awọn ẹni-nla nla wa tabi awọn kekere. Nigbakan ede ti a ra ni ikarahun ti o tutu pupọ. Kii bẹru, wọn kojọpọ lẹhin mimu.
Mimu
Iwuwo ti awọn crustaceans wọnyi jẹ lilu. Ni awọn iṣẹju 15 ti lilọ kiri, o le mu awọn toonu 10 ede. Erongba wa ti “apeja gbogbogbo”, ti a kuru bi TAC. Iwọn kan wa lori mimu awọn ẹranko ti o wa ninu atokọ TAC. Ede wa jẹ ohun ọdẹ "aibikita". O le wa ni mined ni eyikeyi opoiye. Eyi tọkasi titobi ti olugbe.
O wọpọ pupọ pe o ni awọn orukọ pupọ - ariwa angled ede, Magadan, Okhotsk, omi tutu. Ọpọlọpọ awọn orukọ lo wa, pataki jẹ kanna. Lẹhin 9 alẹ, awọn ede jinde si inu iwe omi, ati ni owurọ wọn wọn rì si isalẹ.
nitorina angling ede ipeja waye ni akọkọ ni alẹ. Kikan kuro ni isalẹ, ede di alailera. O ṣeyeye idi ti wọn fi lọ ni gbogbo wọn si wa ninu eewu ti mimu wọn. Boya wọn “sinmi” lati titẹ ijinle giga.
Awọn iru igun jẹ ẹya ti iṣowo ti o niyelori nitori itọwo wọn ati awọn anfani wọn. Wọn jẹ ohun itọwo ju ede lọ ni awọn agbegbe olooru. Eran wọn jẹ “ipalẹmọ ounjẹ” gidi ti awọn microelements. O ni ọpọlọpọ iodine, kalisiomu, zinc, potasiomu, selenium, amuaradagba, Vitamin E ati omega-3 acids.
Wọn ṣe iṣeduro bi ounjẹ ounjẹ kalori kekere. Gẹgẹbi diẹ ninu awọn iroyin, wọn ṣaṣeyọri yọ idaabobo awọ “buburu” kuro ninu ara, lakoko ti o npọ si i pẹlu “rere”. Shrimps dara fun awọn onibajẹ, awọn alaisan ọkan, ati awọn agbalagba. Wọn le jẹ paapaa lakoko aawẹ nitori wọn kii ṣe ẹja tabi ẹran.
Awọn Otitọ Nkan
1. Ede ni okan, nikan kii ṣe ninu àyà, ṣugbọn ni ori crustacean iyanu.
2. Ẹyin wọn jẹ oninakuna pupọ. Wọn le paapaa ye igba ogbele kan. Lọgan ninu omi, wọn yara sọji ati bẹrẹ lati pọn.
3. Ijọpọ ti awọn crustaceans wọnyi ṣe agbejade awọn ohun ti o lagbara ti o le “dapo” awọn sonars oju-omi kekere. Ni ori yii, wọn jẹ aladugbo ti o lewu.
4. Ni etikun eti okun Japan o le rii igbagbogbo ohun iyalẹnu ti o nifẹ - omi didan. Awọn ede ede jin-jinlẹ wọnyi, ti o dide si oju ilẹ, ṣe imun-okun pẹlu didan wọn.
5. Eran ede ṣe ilọsiwaju iṣelọpọ ti endocrine, daadaa ni ipa ipo ti awọ ara, irun ori ati eekanna. A ṣe iṣeduro fun awọn alaisan ọkan fun idena ti ikọlu ati haipatensonu, ati fun awọn eniyan ti o fẹ padanu iwuwo. Ni afikun, o jẹ aphrodisiac, o fun ọ laaye lati ṣetọju ọdọ.
6. Shrimps jẹ rọọrun lati tuka ati pe o yẹ ki o jinna fun iṣẹju diẹ. Bibẹkọkọ, ẹran wọn di lile ati roba.
7. Ede kọọkan ni awọn tọkọtaya kromosomes 90. Lakoko ti eniyan ni 46. Nisisiyi sọ fun mi, tani ninu wa ti o ni eto ti o ga julọ?
