Maalu jẹ ọkan ninu awọn ẹranko oko to wọpọ julọ ni agbaye, ati ni Ilu Rọsia, awọn ọrọ pupọ ṣe apejuwe awọn ẹranko ni awọn ọjọ-ori oriṣiriṣi:
- ọmọ màlúù ni ọmọ màlúù;
- abo - akọmalu;
- akọ ni akọ màlúù.
Abo-malu jẹ abo ti ko ni ọmọ. Lẹhin ti a bi akọ-malu akọkọ, akọmalu naa di malu. Ọpọlọpọ awọn malu akọ ni a ta silẹ lati dinku ihuwasi ibinu ati lati jẹ ki wọn le di alailabawọn.
Awọn ọdọ akọrin ti a dagba fun ẹran ni a pe ni akọmalu. Awọn akọ agbalagba ti a lo lori oko ni a pe ni malu. Ẹgbẹ kan ti awọn malu ati akọmalu ṣe agbo.
Etymology ti orukọ "Maalu"
Awọn malu jẹ ọmọ ẹgbẹ ti ẹgbẹ ti awọn ẹranko-hoofed. O pẹlu awọn ẹranko ti ko ni agbegbe pẹlu awọn ika ẹsẹ ti a ṣalaye daradara. Awọn malu ni iwa hooven ti o ni ẹda (ti o jẹ ti ika ẹsẹ meji ti ẹsẹ kọọkan). Malu jẹ ti:
- idile Bovidae (awọn bovids, eyiti o tun pẹlu antelopes, agutan ati ewurẹ);
- subfamily Bovinae (tun pẹlu awọn efon ati awọn antelopes ti iru iha iwọ-oorun);
- Awọn eya Bovini (pẹlu malu, bison ati yaks),
- si iwin Bos - lati bos, ọrọ Latin fun “Maalu”.
Diẹ ninu awọn ẹya ti fisioloji malu
Ṣe malu nilo iwo
Iwọn ati iwuwo malu da lori iru-ọmọ. Awọn ọkunrin agbalagba ni iwuwo 450 - 1800 kg ati awọn obinrin 360-100 kg. Awọn akọmalu ati malu ni awọn iwo, wọn kuru ni ọpọlọpọ awọn orisi, ati dagba si awọn iwọn iyalẹnu ni Texas Longhorns ati awọn malu Ankole Watusi Afirika.
Diẹ ninu awọn iru-ọmọ ni a jẹun laisi awọn iwo tabi jẹ ki awọn iwo wọn ge ni ọdọ. Awọn malu ni a mọ fun awọn keekeke ti ọmu nla (udders) ti o ni awọn ọmu mẹrin.
Kini ati bi awọn malu ṣe njẹ
Awọn malu njẹ (wọn jẹun) lori koriko. Wọn ni ẹnu gbooro ati eyin ti a ṣe deede fun jijẹ eweko lile. Awọn agbalagba ni awọn ehin 32, ṣugbọn awọn inki ti oke ati awọn canines ti nsọnu. Malu ni paadi alale ni ẹnu wọn lati ṣe iranlọwọ lati yọ koriko kuro. Awọn oke ti awọn eyin molar n gbe ni afiwe si ahọn, ati bayi jijẹ jẹ doko diẹ sii ati ṣe ni iṣipopada ipin kan.
Aṣamubadọgba ti jijẹ eweko ti o jẹ amọja julọ ninu awọn malu (ati awọn ruminants miiran) ni ikun nla ti o ni irẹwẹrẹ mẹrin wọn, eyiti o ṣe bi ọta bakteria. Ninu inu rumen, iyẹwu ti o tobi julọ ti inu, awọn kokoro arun ati awọn microorganisms miiran n jẹ awọn okun ọgbin ti o nira (cellulose) jẹ. Lati ṣe iranlọwọ ninu ilana yii, awọn malu ṣe atunṣe ati tun jẹ ounjẹ leralera ṣaaju ki o wọ inu iyoku eto tito nkan lẹsẹsẹ nipasẹ awọn iyẹwu ikun miiran.
Ilana yii, ti a pe ni “gomu jijẹ,” gbọn awọn ounjẹ ti o wa ninu apa ijẹẹ ti ẹranko (ohun elo digestible) ati iranlọwọ iranlọwọ lati fa awọn ounjẹ. Nipa gbigbe akoko lati tun jẹ, awọn malu yago fun nini lati jẹ ounjẹ ikore tuntun. Eyi gba wọn laaye lati yara mu koriko nla ti o tobi lakoko ti o wa ni ipo ti o ni ipalara si isalẹ.
Orisi ati awọn orisi ti awọn malu
A gbe ẹran-ọsin ti ile fun ẹran, wara, tabi awọ, tabi lo bi agbara yiyan ni Yuroopu, India ati Afirika. Ọpọlọpọ awọn eya eranko miiran, gẹgẹ bi efon Asiatic, yak Tibetan, Gayal ati Banteng ti Guusu ila oorun Asia, ati bison ti ngbe ni pẹtẹlẹ ti Ariwa America, ti jẹ ile tabi timọ ti wọn ti lo fun ajọbi malu.
Gbogbo awọn malu ti ode oni jẹ ti awọn iru atẹle:
- Bos taurus (Awọn ẹda ara ilu Yuroopu, ọkan ninu awọn aṣoju ni Shorthorn ati Jersey);
- Bos indicus (eya India ti zebu, fun apẹẹrẹ, iru-ọmọ Brahman);
- gba nipasẹ irekọja awọn akọkọ meji (fun apẹẹrẹ, santa gertrude).
Awọn iru malu ti a mọ loni ko nigbagbogbo wa, ati pe ọpọlọpọ ni ajọbi laipẹ.
Sisọ asọye ajọbi malu kan jẹ italaya nitori ibisi agbelebu ti awọn ẹranko, botilẹjẹpe a lo ọrọ naa ni ibigbogbo, gba daradara ati ni ibatan pẹlu awọn malu. Nigbagbogbo, a loye ajọbi bi awọn ẹranko ti a ti yan ni yiyan fun igba pipẹ ki wọn ni idanimọ iyasọtọ ni awọ, iwọn, apẹrẹ ara ati awọn iṣẹ ti a ṣe, ati pe awọn wọnyi tabi awọn abuda iyasọtọ miiran ni a tọju ninu ọmọ naa.
A ti ṣẹda awọn ajọbi nipasẹ awọn iran ti awọn ẹlẹda ti n wa lati ṣẹda ati ṣetọju iru malu kan pato pẹlu awọn abuda ti o fẹ. O ṣe eyi nipa ṣiṣẹ lori awọn bii-bi bii opo. Nikan ni awọn igba to ṣẹṣẹ ni imọ-jinlẹ ti Jiini, ati ni pataki awọn jiini olugbe, ṣe alabapin si ṣiṣẹda awọn ẹya tuntun ti awọn malu.
Ọpọlọpọ awọn iru-ọmọ ti o dagba ni orilẹ-ede Yuroopu - fun apẹẹrẹ, ẹran-ọsin Charolais ati ibi ifunwara Norman ati ọpọlọpọ awọn omiiran, ṣugbọn awọn iru-ọmọ Ilu Gẹẹsi ti di ipilẹ fun ẹda awọn agbo nla ti awọn malu ni ayika agbaye ti o pese ọpọlọpọ ẹran ati awọn ọja ifunwara si ọja.
Awọn malu ifunwara
Ayshirskaya
Awọn malu jẹ awọ pupa pupa, mahogany ni awọ, larin lati ina si okunkun lori ipilẹ funfun. Ni diẹ ninu awọn akọmalu, awọ jẹ dudu ti o dabi pe o fẹrẹ dudu. Awọn aaye naa maa n ṣiṣẹ ni awọn eti, kekere ati tuka lori ara.
Iwọnyi jẹ awọn malu alabọde, ni ọjọ-ori ti wọn to iwuwo ju 550 kg, lagbara, wọn ni agbara, duro ni idakẹjẹ ninu awọn ibi iduro lori awọn oko ifunwara, ati mu ara wọn ba awọn ẹrọ mimu nitori apẹrẹ ti udder, ko ni itara si awọn iṣoro ẹsẹ.
Diẹ ninu awọn iru-ọmọ miiran ti o baamu agbara ti awọn malu Ayshire lati jẹun ni awọn ipo ifunni ti ko dara tabi awọn ipo otutu. Maalu ko ni ọra ofeefee, eyiti o dinku iye okú, nitorinaa a gbe Ayrshirs kalẹ bi awọn gobies. Wara ti ajọbi ni akoonu ọra alabọde.
Jersey
Nigbagbogbo awọn malu jẹ awọ fẹlẹfẹlẹ, botilẹjẹpe wọn fẹrẹ fẹrẹ grẹy ati ṣigọgọ dudu. Wọn tun le ni awọn abulẹ funfun ti o bo julọ ti mascara. Maalu gidi Jersey nigbagbogbo ni imu dudu ati imu ti o fẹrẹ funfun ni ayika ẹnu. Awọn ẹsẹ ti o lagbara ko kere si ipalara.
Awọn malu jẹ iwọn kekere ni iwọn, to iwọn 400-450.
Iru-ọmọ Jersey ṣe agbejade wara daradara diẹ sii ju awọn iru-omiran miiran. Eyi ṣe pataki julọ ni awọn orilẹ-ede nibiti ifunni ti jẹ alaini ati jẹ ki ajọbi jẹ aṣayan anfani fun ogbin.
Holstein
Ajọbi jẹ idanimọ nitori dudu ati funfun rẹ tabi apẹẹrẹ pupa ati funfun, iṣelọpọ wara, ara nla. Ọmọ malu Holstein kan ti o ni ilera wọn kilo 40 tabi diẹ sii ni ibimọ. Maalu Holstein ti o dagba to iwuwo to kilogram 680. Igbesi aye iṣelọpọ deede ti ajọbi Holstein jẹ ọdun mẹfa.
Malu gbe awọn wara diẹ sii ju awọn iru-omiran miiran lọ. Wọn ni agbara ti a ti mu dara si jiini ti ko ni ibamu lati mu dara laisi aja ti ibi. Awọn ilọsiwaju jiini ti 1 si 2% fun ọdun kan jẹ otitọ pipe.
Awọn malu ṣe deede si ile ni awọn oko pipade, apakan ati jijẹ ọfẹ. Pẹlupẹlu, awọn ipo igbe ko ṣe pataki, awọn ẹranko n jẹun ni awọn ilu giga ati ni awọn ilẹ kekere.
Awọn malu malu
Highland
Ori nla pẹlu omioto gigun (eyiti o dabi pe o bo awọn oju), awọn iwo gigun ati okunkun jẹ ki ajọbi ṣe iranti ati dani.
Maalu naa ni fẹlẹfẹlẹ meji ti irun-awọ - aṣọ abẹ isalẹ ati irun ode ti o gun, o de gigun ti 30 cm ati pe o ni bo pẹlu awọn epo ti o kọ ọrinrin. Ni awọn agbegbe gbigbona, gbigbẹ, awọn malu Highland ta irun wọn ti o nipọn ati lẹhinna tun dagba nigbati oju ojo tutu ba pada.
Awọ ti ẹwu naa jẹ dudu, abawọn, pupa, ofeefee ati awọ grẹy. Ajọbi naa nira pẹlu agbara ti ara ati agbara alailẹgbẹ lati jẹun daradara ni awọn koriko koriko ti ko dara. Iyatọ ni gigun gigun, ọpọlọpọ awọn malu ṣe ẹda ni ọdun ti o ju ọdun 18 lọ, bi ọmọ malu 15 ni igbesi aye kan. Imọ-ara ti iya ni idagbasoke, paapaa awọn akọmalu ti iran akọkọ ko fi ọmọ silẹ.
Awọn akọmalu agba ṣe iwọn to 800 kg, malu - 500 kg.
Wọn fun eran malu ti ko ni itọlẹ pẹlu marbled, tutu ati sisanra ti iṣan pẹlu itọwo iwa. Eran Maalu ni ilera, ti ounjẹ, kekere ninu ọra ati idaabobo awọ ati ti o ga julọ ni amuaradagba ati irin ju awọn iru ẹran malu miiran lọ.
Aberdeen Angus
A bi ajọbi laisi awọn iwo. Awọn malu dudu tabi pupa, botilẹjẹpe dudu ni iboji ako, nigbami funfun ma han lori udder.
Awọn ajọbi jẹ sooro si oju ojo ti o nira, aiṣedede, irọrun irọrun, ti o dara. Awọn apẹẹrẹ pọn ni kutukutu, lẹhin pipa wọn gba awọn oku ẹran pẹlu ẹran-ọsin ti o ni didun-didùn. A lo ajọbi Angus ni ajọbi agbe lati mu didara awọn ẹranko dara si. Awọn obinrin ni agbara ti o dara lati bi ati gbe awọn ọmọ malu dide. A tun lo wọn gẹgẹbi adagun jiini, nitori jiini ako n gbe awọn abuda agbara jade.
Hereford
Ajọbi ti awọn malu ni awọ lati pupa dudu si pupa-ofeefee ni awọ. Funfun dabi iyatọ si ẹhin yii:
- ori;
- rọ;
- ìri;
- ikun.
Awọn malu pẹlu awọn ẹgbẹ funfun ati awọn aami funfun ni isalẹ awọn kneeskun ati awọn hocks tun wọpọ. Pupọ awọn ẹranko ni kukuru, awọn iwo ti o nipọn ti o ma nyi ni awọn ẹgbẹ ori wọn, ṣugbọn Maalu ti ko ni horn ti ni ajọbi ni Ariwa America ati Ilu Gẹẹsi.
Awọn ọkunrin ti o dagba ti o to 800 kg, awọn obinrin to to 550 kg.
Iru-ọmọ yii jẹ agbara ati olokiki fun igbesi-aye gigun, awọn obinrin n ṣe awọn ọmọ malu lori ọdun 15. Awọn akọmalu fun ọmọ ni agbo kan si ọdun mejila tabi diẹ sii. Ọpọlọpọ awọn alajọbi n tọju awọn ẹranko titi wọn o fi ku ti awọn idi ti ara.
Ajọbi Hereford ngbe ni awọn yinyin arctic ti Finland, fi aaye gba ooru ti Northern Transvaal, o si dojukọ oju-ọjọ lile ati awọn koriko ti o nira ni ariwa Uruguay tabi awọn ẹkun ilu ti Brazil.
Apapo eran malu ati awọn malu ifunwara
Belijiomu bulu Maalu
Eranko nla kan pẹlu awọn ilana yika ati awọn iṣan pataki. Ejika, ẹhin, ẹhin ati sacrum jẹ iṣan. Afẹhinti wa ni titọ, sacrum ti wa ni titẹ, iru ti sọ. O ni awọn ẹsẹ ti o lẹwa, ti o lagbara ati ti nrìn ni rọọrun.
Awọ naa jẹ funfun pẹlu bulu ati dudu tabi apapo ti awọn mejeeji; pupa wa ni diẹ ninu awọn genotypes. A mọ ajọbi fun ihuwasi idakẹjẹ rẹ.
Iwọn ti akọmalu agba jẹ lati 1100 si 1250 kg. Malu lati 850 si 900 kg.
Bulu ti Bẹljiọmu ninu awọn eto ti irekọja pẹlu ifunwara miiran tabi awọn iru ẹran jẹ ki iṣelọpọ ti apẹrẹ naa pọ si nipasẹ 5 - 7% ni akawe si laini iya.
Simmental
Awọ awọn sakani lati goolu si pupa pẹlu funfun, ati pe o jẹ pinpin boṣeyẹ tabi ti abẹrẹ funfun bi abẹlẹ funfun kan. Ori jẹ funfun ati nigbagbogbo ṣiṣan funfun kan han lori awọn ejika.
Malu ti ajọbi ṣe iwọn to 700-900 kg, ati awọn akọmalu - 1300 kg.
Ibisi yiyan lati ṣe wara ati malu ni iye owo ti o kere julọ ti ṣẹda ajọbi ti o ni iwọntunwọnsi ti o jẹ adaṣe, musculature lagbara ati iye iwalaaye to dara. Iforilẹbalẹ ati awọn agbara iya ti o dara jẹ awọn abuda miiran ti ajọbi.
Nigbati o ba rekoja, iru-ọmọ Simmental n pese idagbasoke ti o dara ati, nitorinaa, ikore malu ti o dara julọ fun ọmọ ti o rekọja, mu didara eran dara pẹlu ọra funfun ati didan-dara julọ, mu ikore wara wa.
Shvitskaya
Ara alawọ alawọ, imu funfun ti ọra-wara ati pigmenti oju bulu dudu ṣe iranlọwọ fun ajọbi lati koju isasọ oorun pupọ. Wọn jẹ alara, olora, gigun-aye, ni ibaramu ati iwọntunwọnsi ni awọn ilana ti iṣeto ti awọn hooves ati awọn ẹsẹ ti malu.
Eya ajọbi n pese ikore ti wara ati ẹran daradara.
Wara wara Swiss nifẹ nipasẹ awọn oluṣe warankasi fun ipin ti o dara julọ-si-amuaradagba laarin awọn ajọbi ifunwara.
Nigbati awọn malu ba ṣetan lati ajọbi
Odomokunrinmalu naa de idagbasoke ti ibalopọ laarin awọn oṣu mẹfa si mẹẹdogun 15, da lori iru-ọmọ, ṣugbọn ko jẹun titi di oṣu 18 ọdun. Oyun ni kutukutu yoo dẹkun idagbasoke ati dinku irọyin ati iṣelọpọ wara.
Igba melo ni oyun Maalu duro?
O da lori ajọbi ati ibalopọ ti ọmọ-malu. Iye akoko oyun jẹ lati ọjọ 279 si ọjọ 287. Fun ọpọlọpọ awọn orisi, asiko naa jẹ ọjọ 283. Malu ti o mu awọn akọmalu ni oyun ti o gun ju awọn malu ti n gbe awọn akọ malu lọ.
