Ninu ilana idagbasoke olugbe olugbe lododun, iye iṣelọpọ ti awọn ọja fun awọn idi pupọ pọ si, eyiti o yori si dida iye nla ti egbin ti ibi. Awọn ipin awọ jẹ ipin lododun fun ikole ati isọdọtun ti awọn ile-iṣẹ ti o ni iṣẹ ṣiṣe ti awọn ohun alumọni ti o ti di aiṣeṣe.
Ṣugbọn awọn iwọn wọnyi nikan ṣe iranlọwọ apakan lati ja iṣoro naa, diẹ sii ni olugbe olugbe n pọ si, diẹ sii ni ounjẹ ni ibẹ ati, ni ibamu, iye egbin n pọ si. Nọmba awọn ibi-idalẹti npọ si ni gbogbo ọdun, ikopọ ti egbin ni aaye ṣiṣi pọ si eewu awọn ajakale-arun ati fa ipalara nla si agbegbe ati ilera.
Orisi ti egbin ounje
Egbin ounje le pin si awọn oriṣi akọkọ:
- egbin ti o waye lakoko iṣelọpọ ti ounjẹ waye lakoko tito lẹsẹsẹ awọn ohun elo aise, ohun ti o parẹ ni igbeyawo. Awọn ọja ti o bajẹ yoo han ni eyikeyi ile-iṣẹ. Awọn ibeere imototo fi agbara mu lati sọ awọn ọja ti ko ni alebu nipasẹ awọn ile-iṣẹ pataki ti o ṣe pẹlu imukuro awọn abawọn;
- egbin ti o wa lati awọn canteens, awọn kafe, awọn ile ounjẹ. Awọn idoti wọnyi jẹ ipilẹṣẹ lakoko sise, ṣiṣe afọmọ lati awọn ẹfọ, ati ounjẹ ti o ti padanu awọn ohun-ini olumulo rẹ;
- pari tabi ounje didara ti ko dara jẹ iru software miiran;
- ounje ti o ni alebu ti o ti bajẹ nitori ibajẹ si package tabi apo eiyan;
Awọn ọja onjẹ akọkọ le jẹ ti ọgbin ati orisun ẹranko. Jẹ ki a ṣe akiyesi ni alaye diẹ sii.
Awọn ọja egboigi pẹlu:
- awọn irugbin, awọn ẹfọ, awọn eso;
- eso ati eso beri;
- ẹfọ.
Awọn ọja ẹranko ni:
- eran ti awọn ẹranko, awọn ẹiyẹ;
- ẹyin;
- ẹja kan;
- ẹja eja;
- kokoro.
Ati ẹgbẹ gbogbogbo ti awọn ọja ti o ni ẹranko ati awọn ounjẹ ọgbin: gelatin, oyin, iyọ, awọn afikun awọn ounjẹ. Lẹhin ọjọ ipari, iru awọn ọja gbọdọ wa ni sọnu.
Gẹgẹbi awọn abuda ti ara, egbin ni:
- ri to;
- asọ;
- omi bibajẹ.
Imukuro egbin ounjẹ yẹ ki o ṣe ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ti imototo ati ibudo ajakale-arun lati yago fun iṣẹlẹ ti awọn ajakale-arun.
Ipele ewu egbin tabili
Awọn ami ti o ṣe alabapin si idasilẹ kilasi eewu ti egbin ni a fi idi mulẹ nipasẹ aṣẹ ti Ile-iṣẹ ti Awọn ohun alumọni ti Eda ti Russian Federation Bẹẹkọ 511 ti 15.06.01. Aṣẹ yii ṣalaye pe nkan kan jẹ ipalara ti o ba lagbara lati fa iru eyikeyi iru. Iru egbin bẹẹ ni gbigbe ni awọn apoti pipade pataki.
Awọn ẹgbin ni ipin kika ewu tiwọn:
- Kilasi 1, ipele giga ti eewu pupọ si awọn eniyan ati agbegbe;
- Kilasi 2, ipele eewu giga, akoko imularada lẹhin itusilẹ iru egbin bẹ si ayika jẹ ọdun 30;
- Kilasi 3, egbin eewu niwọntunwọsi, lẹhin itusilẹ wọn, eto ilolupo eda yoo bọsipọ fun ọdun mẹwa;
- Ipele 4, fa ibajẹ kekere si ayika, akoko imularada jẹ ọdun 3;
- 5-ite, egbin ti ko ni eewu patapata ko ni ba ayika jẹ.
Egbin ounjẹ pẹlu awọn kilasi eewu 4 ati 5 eewu.
Ti ṣeto kilasi eewu lori ipilẹ oye ti ipa odi lori iseda tabi ara eniyan, ati pe akoko imularada ayika ni a tun ṣe akiyesi.
Awọn ofin danu
Awọn ofin akọkọ fun imukuro egbin ounjẹ ni:
- ni akoko gbigbe ọja okeere, awọn ofin ẹranko ati imototo gbọdọ wa ni šakiyesi;
- fun gbigbe, awọn tanki pataki lo, eyiti o ni ideri pẹlu wọn;
- A ko gbọdọ lo awọn apoti idọti fun awọn idi miiran; wọn di mimọ lojoojumọ ati aarun ajesara;
- o ti ni idiwọ lati gbe ounjẹ ti o bajẹ si awọn eniyan keji fun lilo;
- egbin le wa ni fipamọ fun ko ju wakati 10 lọ ninu ooru, ati nipa awọn wakati 30 ni igba otutu;
- akọsilẹ kan le wa ni titẹ sii ninu akọọlẹ pe a ti fọ egbin naa ati pe o jẹ eewọ lati lo fun ifunni ẹranko;
- ibamu pẹlu awọn ofin fun didanu egbin ti wa ni igbasilẹ ni iwe-akọọlẹ pataki kan.
Awọn ilana ti ogbo ati imototo gbọdọ wa ni ifaramọ pẹlu gbogbo awọn ajo ti o npese egbin ounjẹ.
Atunlo
Pẹlu kilasi eewu kekere 4 tabi 5, imukuro ni a gbe jade ni awọn aaye pataki, nigbagbogbo ni awọn ile-iṣẹ nla nla awọn aṣamulo ile-iṣẹ pataki wa. A le ṣe itọju egbin ounjẹ si ipo omi ati ki o gba agbara sinu aporo naa. Ni awọn ile-iṣẹ, a ṣe igbasilẹ alugoridimu kan fun didanu egbin.
Imukuro egbin ni ile-iṣẹ dinku dinku idiyele ti gbigbe gbigbe egbin, ati tun dinku awọn idiyele nipasẹ idinku agbegbe ti ifipamọ sọfitiwia.
