A tun n pe chanterelle ti o wọpọ Real Chanterelle ati Akukọ. Ti iṣe ti ẹka ti Basidiomycetes, ẹka ati kilasi ti Agaricomycetes. Olu jẹ ohun jijẹ ati tun lo fun awọn idi ti oogun.
Paapaa awọn oluta ti ko ni iriri ti ara ilu ati eniyan lasan ni o mọ ara wọn pẹlu ẹda yii, nitori o wọpọ pupọ ati igbagbogbo jẹ. Pẹlupẹlu, iye agbara rẹ ga pupọ.
Apejuwe
Chanterelle ti o wọpọ ni tint osan to ni imọlẹ. Nigba miiran o le padanu awọ fun awọn ohun orin pupọ. Fila ni “ọdọ” ni bulge diẹ ati paapaa. Pẹlu ọjọ-ori, apẹrẹ alaibamu yoo han ati eefin kan han ni aarin. Opin naa jẹ igbagbogbo 40-60 mm, ṣugbọn awọn ti o tobi tun wa. Fila naa jẹ ti ara, dan dan ati pe o ni igbi, aala ti a ṣe pọ.
Ti ko nira jẹ awọ kanna bi gbogbo olu. Yatọ si ni rirọ, oorun eso. Awọn ohun itọwo jẹ iyatọ nipasẹ irọra diẹ lẹyin.
Layer ti o ni spore jẹ awọn awo irọ ti o pọ ti o lọ si apa oke ẹsẹ. Nigbagbogbo nipọn, aye ti ko ni aye, pẹlu awọn ijafara. Awọ - aami kanna si ti ara eso. Epo spore tun jẹ ofeefee.
Ẹsẹ jẹ adherent, ri to. Ṣe afihan iwuwo ati rirọ, fifẹ. Awọn taabu si isalẹ. Iwọn naa yatọ lati 10 si 30 mm ati ipari jẹ lati 40 si 70 mm.
Agbegbe
Chanterelle ti o wọpọ ko le pe ni aito. O le sode fun awọn olu lati Oṣu Kẹrin si Oṣu kọkanla. Ṣefẹ awọn ohun ọgbin ti coniferous, deciduous tabi iru adalu. O wa ni ọpọlọpọ lọpọlọpọ. O le wa laarin awọn mosses ati conifers.
Iru Olu yii ni apẹrẹ pataki. O ni iboji fẹẹrẹfẹ ati iwọn kekere. Awọn fila naa ni awọn irẹjẹ eleyi ti. Ri laarin awọn ohun ọgbin beech.
Imudarasi
Chanterelle jẹ onjẹ ni eyikeyi fọọmu ati igbagbogbo di alejo lori tabili. O le ra ni eyikeyi fọọmu tabi ṣe ounjẹ funrararẹ. Ọpọlọpọ awọn ilana fun sise awọn olu. Iye naa ga pupọ. Chanterelles fi aaye gba ibi ipamọ igba pipẹ ati gbigbe ọkọ gbigbe daradara. Pẹlupẹlu, o ṣe akiyesi ọja kosher. O ni itọwo ekan nigba aise, eyiti o parẹ lẹhin itọju ooru.
Awọn ohun-ini imularada
Chanterelles ni awọn polysaccharides ati chitinmannose ninu. Igbẹhin jẹ egboogi egboogi ti ara, nitorinaa, lilo awọn chanterelles, o le yọ awọn aran. Pẹlupẹlu, ergosterol ninu akopọ ni ipa ti o dara lori ẹdọ, eyiti o jẹ idi fun lilo wọn ninu awọn arun jedojedo, awọn ibajẹ ọra, hemangiomas.
Chanterelles jẹ ọlọrọ ni Vitamin D2, wọn tun jẹ awọn gbigbe ti amino acids pataki sinu ara, bii A, B1, PP, bàbà, zinc. Iye agbara ṣe ki Olu jẹ ohun iṣura ti ilera ti ko ṣee ṣe. O tun le ṣee lo ni idena fun ọpọlọpọ awọn aisan.
Iru awọn olu
- Awọn velvety Chanterelle ni iboji didan ati pe o wa nibi gbogbo ni Eurasia.
- Chanterelle faceted ni shimonofrm ti ko dagbasoke. Pẹlupẹlu, awọn ti ara rẹ jẹ fifọ diẹ sii. Nigbagbogbo a rii ni Amẹrika, Afirika, Malaysia ati awọn Himalayas.
- Yọọsi Hericium jẹ iyatọ nipasẹ hymenophore, nitori ko dabi awọn awo. Wulẹ diẹ sii bi awọn eegun.
- Chanterelle eke jẹ ibeji ti ko ni nkan. O ni ara ti o tinrin ati awọn awo ti a gbin siwaju nigbagbogbo. Ko dagba ninu hu. Idalẹti igbo ati awọn igi ti n bajẹ ni o fẹ. Ri ni Iha Iwọ-oorun. Diẹ ninu jiyan pe olu jẹ onjẹ.
- Olifi pupọ jẹ majele. Ti tan kaakiri ninu awọn subtropics. Nigbagbogbo ṣetan lati fẹran si awọn igi deciduous ku. Mo paapaa fẹ olifi ati igi oaku.
